膽囊炎患者能不能吃魚和蝦，取決於疾病的類型、所處的病情狀態和是否爲過敏體質。如果爲慢性膽囊炎，且疾病得到較好控制，對海鮮不過敏，一般能吃。如果爲急性膽囊炎，病情正處於急性發作期或爲過敏性體質，通常不能吃。
1、不能
疾病類型爲慢性膽囊炎，在醫生的指導下采取相關治療，比如遵醫囑合理使用熊去氧膽酸片、鵝去氧膽酸片、消炎利膽片等利膽藥物，使病情得到較好的控制，同時對帶魚、螃蟹等海鮮不過敏，通常能吃。
2、能
如果爲急性膽囊炎，噁心、腹脹、疼痛等症狀比較明顯，或屬於過敏性體質，一般不能吃，容易導致症狀加重，或使病程延長。
另外，其他口感生冷、辛辣等刺激性食物也不建議吃，建議保持飲食清淡，注意營養豐富，並及時治療。
