吃南瓜胃脹氣可能是生理因素引起的，也可能是病理因素導致的，如藥物刺激、慢性胃炎等，需根據實際情況對症處理，具體分析如下：
一、生理因素
南瓜屬於常見蔬菜，含有多糖、類胡蘿蔔素以及多種礦物質元素，膳食纖維豐富能夠加快胃腸蠕動速度，爲人體生長髮育提供重要營養成分。如果過量食用南瓜，可能會導致胃腸負擔加重，致使南瓜在體內分解發酵，產生大量氣體，就可能會出現胃脹氣情況，通常能夠自行緩解。
二、病理因素
1、藥物刺激
如果患者長時間使用消炎類藥物，其中的藥物成分可能會刺激胃壁，致使黏膜糜爛，從而引起胃腸功能下降。在進食過後，有可能會出現上述情況。建議患者可諮詢醫生，更換藥物治療。
2、慢性胃炎
若患者患有慢性胃炎，炎症因子刺激胃部黏膜，受損部位的黏膜敏感度比較高，胃動力不足，南瓜在胃內長時間停留，延長飽腹感，從而引起該症狀。建議患者在醫生指導下使用枸櫞酸鉍鉀膠囊、複方氫氧化鋁片等藥物治療。
除此之外，也可能是胃下垂、幽門梗阻、腸梗阻等疾病造成的。建議日常需控制飲食的攝入量，不可暴飲暴食，減輕胃腸負擔。
