痛風要少吃奶製品、海鮮、甜點等。具體分析如下：
1、奶製品
痛風是一種由尿酸代謝異常引起的疾病，體內過量的尿酸會形成尿酸結晶沉積在關節和周圍組織中，引發疼痛和炎症反應。奶製品是含有豐富的乳糖的食物，乳糖在體內會被代謝成葡萄糖和半乳糖。半乳糖則需要經過肝臟代謝後再轉化成葡萄糖或乳酸。在代謝過程中，乳糖會競爭性地與尿酸結合在肝臟中，進而增加尿酸在體內的濃度。
2、海鮮
海鮮中含有的嘌呤較多，尤其是貝類和魚類中含嘌呤的量更高，如蟹、蝦、魷魚等。當食物中的嘌呤被代謝成尿酸時，會加重痛風患者體內尿酸的負擔，從而引起疼痛和炎症反應。
3、甜點
糖分是甜點中的主要成分之一，糖分的攝入會導致血糖水平升高，進而刺激胰島素分泌，使得尿酸的排泄量降低，尿酸的積累加重了痛風患者體內的尿酸負擔。
除上述外，痛風還要少吃糖果、動物內臟等。對於痛風患者來說，保持良好的飲食習慣和生活方式，有助於控制疾病進展，提高生活質量。
