鵝蛋營養豐富，是一種質優價廉的營養品，經常食用有利於身體健康，民間有傳聞說鵝蛋可以治療痛風，那需要加什麼治療痛風呢？
民間有傳聞說鵝蛋加其它食材可以治療痛風，但是這種說法是不科學的。痛風主要是由於體內嘌呤代謝的紊亂，導致血液中尿酸含量增高，當血液中尿酸含量過高時就會以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織及腎臟等組織器官中，引起局部的異物炎症反應。
而鵝蛋中並沒有可以降低尿酸的物質，是無法治療痛風的，建議痛風患者及時去醫院就診，在醫生的指導下進行治療，以免耽誤病情。
鵝蛋屬於低嘌呤食物，可以適量食用。
痛風病人由於飲食中肉類、魚類、動物內臟類、豆製品類等高嘌呤食物的限制，對於蛋白質的補充來說是比較侷限的，而鵝蛋中含有豐富的蛋白質、磷脂、膽固醇、維生素和礦物質，而且屬於低嘌呤食物，痛風患者可以適量食用對身體健康有好處的，有利於疾病的恢復。
視個人身體情況決定。
雖然鵝蛋營養豐富，但是鵝蛋中也含有較多的脂肪和膽固醇，食用過多時會引起血脂及膽固醇的含量升高，可能會引起肥胖，而肥胖對於痛風患者病情的控制來說是不利的，所以需要適量食用。
建議每次食用鵝蛋不超過1個，一週1-2次即可，烹飪方式以水煮、清蒸、做湯爲主，也可以與其它食物一起少油少鹽清炒，營養會更加豐富。
在痛風急性期，患者的每日嘌呤攝入量應該控制在100-150mg之間；穩定期每日嘌呤攝入量應控制在300mg左右。
尿酸高的人羣在平時的飲食中需要注意儘量選擇低嘌呤的食物，減少肉類、魚類、海鮮、動物內臟、豆製品等高嘌呤食物的攝入，多喝水來促進尿酸的排泄，戒菸戒酒，規律作息，定期檢查尿酸濃度，必要時需要在專業醫生的指導下進行藥物治療。
