茯苓通過煮水飲用、煮粥、燉雞湯等方法來吃祛溼效果好。具體分析如下：
1、煮水飲用
將適量的茯苓加水煮沸，去渣後飲用。這種吃法可以幫助祛溼，有利水、健脾、安神等功效，適用於夏季或潮溼季節。
2、煮粥
將茯苓加入糯米中一起煮成粥，可以起到補脾益氣、祛溼除熱的功效。適用於食慾不振、脘腹脹滿、口渴等症狀。
3、燉雞湯
將茯苓、雞肉等材料一起燉成湯，可以起到補中益氣、祛溼除熱、益腎養陰的功效。適用於體質虛弱、脾胃不佳、溼熱內盛等症狀。
除以上方法以外，還有磨製成粉的吃法。食用茯苓時應根據個人體質和病情進行選擇，同時注意適量食用，避免不必要的副作用和風險。另外還要注意口乾舌燥、虛寒精滑、氣虛下陷等患者要避免吃茯苓。
