能降血壓的食物有芹菜、茼蒿、玉米、燕麥、菠菜、韭菜、土豆等等，土豆含有人體必需的微量元素鉀，它能輔助降低血壓；微量元素鉀能降低血壓，日常可多食用富含鉀元素的食物，並加強鍛鍊。另外，蘋果、山楂、香蕉、獼猴桃等水果中也富含鉀元素，對於降低血壓有良好的作用。
降血壓的食物
1、多吃富含蛋白質的食物：
應該選用優質蛋白，植物蛋白最好是佔一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚，會降低因高血壓致腦卒中的可能性。
2、注意補充脂類：
多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等，這樣可以防止動脈粥樣硬化，控制血壓升高。
3、適量補充碳水化合物：
多吃粗糧、雜糧，多食用麪粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等，同時還有高膳食纖維，可以促進腸蠕動，加速膽固醇的排出。
4、富含維生素的食物不能少：
大劑量的維生素C可使膽固醇轉化爲膽汁酸排出體外，改善心功能和血液循環，多吃新鮮的蔬菜和水果。
5、一定要多吃蔬菜：
蔬菜能促進腸胃蠕動，有利於降低血液粘稠度，從而有利於降血壓，蔬菜有：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等。
降血壓的水果
1、蜜橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
2、山楂能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。
3、香蕉含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。
4、柿子品種甚多，約含10餘種營養素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。
5、蘋果含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養素。常吃蘋果有益於嗜鹽過多的高血壓患者。
6、從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨牀上用作抗水腫和抗類風溼。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。
7、鮮梅富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。
8、甜瓜有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。
9、西瓜對高血壓有良好的治療作用。
10、荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。
