雪蛤的作用與功效是延緩衰老、降血脂、提高機體免疫力、抗疲勞、美容養顏等作用。雪蛤對於支氣管疾病也有很好的緩解效果，如果你常常感覺到胸悶想咳嗽，或者經常感覺喘不上氣、胸悶，這些情況都可以吃雪蛤來緩解。特別是老人和體虛的人，可以經常吃雪蛤來滋補。
雪蛤的功效與作用
1、強身健體
雪蛤油補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃，用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。
2、護膚美膚
蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。
3、治療皮膚之傷
如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養品。
4、滋補佳品
雪蛤具有補腎益精，補虛損、解勞熱、治身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽之功效。
5、加強記憶力
雪蛤不但可以治療精血不足和神經衰退，而且還可以防止記憶力減退以及生產媽媽們乳汁不足的現象。
雪蛤的適用人羣
1、學習緊張或者工作忙碌的人、商務繁忙的人、司機、長途旅行者以及勞累者。
2、貧血的人、先天體質虛弱的人、年老體質早衰者。
3、孕婦補充營養及產後缺乳、更年期婦女。
4、思慮過度的人、心神失養、煩躁、夜睡不佳、失眠多夢者。
5、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者。
6、對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢復體力。
雪蛤的注意事項
1、陽虛感冒：
因爲雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用。
2、消化力弱：
因爲雪蛤比較脂膩，吃完以後難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用。
3、內分泌失調：
內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，儘量少吃。
4、小孩兒童：
再就是對於孩子來說，雪蛤的副作用也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。
