刺梨是雲貴高原及攀西高原特有的野生資源，刺梨富含多種營養素，尤其是維C含量出奇的高。刺梨乾果是由刺梨鮮果曬制或烘乾而成，一般保留營養素超過90%，且因失去水分，每百克乾果的營養成分相反比每百克鮮果高出兩倍以上。那麼，刺梨乾果的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
刺梨乾果的功效與作用
1、抗衰老
刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內超氧化物岐化酶的活動，降低過氧化脂質，有明顯的抗衰老作用。
2、保護心臟
野生刺梨乾果當中含有豐富的維生素B,這種物質對心臟有保護作用，可以讓心肌活力增強，還能夠降低血壓，讓身體的疲勞度減輕。
3、祛痰止咳
野生刺梨乾果當中還含有多糖及鞣酸，這些物質可以幫助祛痰止咳，可以用來治療咽喉炎症。
4、促進消化
野生刺梨乾果的功效極大，可以防癌、護心臟，還可以促消化，因爲其中含有大量的脂肪酶，這種物質能夠使胃部分泌大量的酶，可以促進消化功能。有積食不消化的患者，通過吃野生刺梨乾果，可以開胃消食。
5、防癌功效
經實驗證明，野生刺梨乾果中含有一種防癌的活性物質，那就是超氧化物歧化酶，這種物質可以可以阻止體內形成致癌物質。經過研究發現，經常吃野生刺梨乾果，可以預防多種器官腫瘤，具有非常明顯的防癌功能。
以上即是對刺梨乾果的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
