急性胰腺炎是一種高發疾病。主要症狀爲腹痛、噁心、嘔吐和發熱。每個患者的嚴重程度不同。輕度患者以胰腺水腫爲主，相對容易治療。重症患者可能出現胰腺壞死，最終導致死亡。那麼急性胰腺炎出院後能吃鹹菜嗎？
急性胰腺炎出院後能吃鹹菜嗎
急性胰腺炎出院後還不能吃鹹菜。急性胰腺炎如果在住院期間主要是流質飲食，通常在出院後一個月內仍食用低鹽無油飲食。食譜包括小米粥、米粥、蔬菜炒芹菜、粉刺湯和素食麪條。一些患者還可以喝清爽的蔬菜湯，吃一些軟糯好消化的雞蛋掛麪。此外，還可以適當補充一些富含維生素C的水果，如蘋果、桔子、草莓等。
首先，可以喝少量熱開水。如果沒有腹痛、噁心、嘔吐等症狀，可以吃少量液體無脂飲食，如果汁、西瓜汁、綠豆湯等。逐步增加低脂低蛋白飲食，如米粥、麪條、土豆泥等易消化食物。補充維生素和無機鹽，含有多種維生素的食物，尤其是維生素C，有利於身體的恢復。
在日常生活中，患者應保持良好的心態，積極配合醫生進行治療，按時和按量服用藥物，並注意日常護理，使病情儘快得到改善。
