肝臟，能幫人體調節血液，有藏血、防出血的作用。同時，也是人體中一個重要的解毒器官，是新陳代謝的指揮中心，能保證人體血氣通暢。如果平時肝不好的話，則很容易產生疲勞感。那麼，養肝護肝的食物有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
養肝護肝的食物
1、含蛋白質的食物
肝不好的人可吃些富含蛋白質的食物來調理。如奶類、豆類、畜肉類、禽類、魚類、芝麻、松子等，因爲富含蛋白質的食物能修復肝臟，及修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。肝不好的患者適當吃些高蛋白的食物，更有利於肝臟恢復健康，防止進一步受到損傷。
2、含維生素A的食物
肝不好的人可吃些富含維生素A的食物來調理。如蘋果、枇杷、櫻桃、桂圓、番茄、南瓜、動物肝臟、魚肝油及乳製品，因爲維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生，使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的複發率。
3、含維生素C的食物
肝不好的人可吃些富含維生素C的食物來調理。如柑橘、鮮棗、西紅柿等，因爲富含維生素C的食物能夠有效幫助肝臟解毒，對於養肝護肝可起到很好效果。不僅可保護肝臟，還能促進肝細胞的修復及再生，且具有滋陰的功效。
4、含B族維生素的食物
肝不好的人可吃些富含B族維生素的食物來調理。如花生、蛋黃、香菇、瘦肉類等，B族維生素能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟補充能量，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。此外，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝的效果。
以上就是關於養肝護肝的食物的介紹。希望以上內容對您有幫助。
