銀屑病俗稱牛皮癬，是常見的皮膚病之一，其病因未明。好發於青壯年，自覺瘙癢，損害主要爲紅斑，上覆以多層銀白色鱗屑，多發於頭皮及四肢，並可累及全身，病程長，常反覆發作。
組成：生石膏18g、玉竹15g、百合15g、大米60g、食鹽適量。
製法：先把生石膏、玉竹加水煎成800mI左右，再加百合、大米煮成粥，食鹽調味。
服法：早、晚餐用，每日1劑,連服7~10劑。
按語：本方具有清營涼血，養陰之功，銀屑病症見皮損呈全身性彌散性潮紅，鱗屑大片脫落，伴發熱，心煩者，食用本粥能提高藥物治療效果。
組成：桂枝9g、杜仲9g、牛膝9g、薏米30g、白糖適量。
製法：先把前3味加水煎成1000ml,再放入薏米煮成粥，白糖調味。
服法：早、晚餐食用，每日1劑，連用半月。
按語：本粥具有活血通絡，祛風除溼之功，適用於銀屑病侵犯關節，尤以指趾、頸椎、骶髂關節等呈類風溼樣關節炎改變，關節脹痛，活動受限爲主要表現者。
組成：生槐花30g、土茯苓30g、大米60g、紅糖適量。
製法：把前兩味加水煎成800ml左右，放入大米煮成粥，紅糖調味。
服法：早、晚餐食用，每日1劑。
按語：本粥具有清熱、涼血、祛風之功，銀屑病症見疹色鮮紅，鱗屑肥積，出血點明顯，奇癢者，藥物治療的同時，食用此粥能增強療效。
組成：薏米30g、車前子15g(單包)、蠶砂9g(單包)、白糖適量。
製法：先把車前子與蠶砂加水煎成500ml左右,再加入薏米煮成稀粥，白糖調味。
服法：早、晚餐時飲用，每日1劑。
按語：本粥具有清熱解毒，利溼之功，銀屑病病發於掌跖部，伴發熱口乾，便祕尿赤者，服用此粥尤爲適宜。
