鼻出血不是一個獨立的疾病，是許多疾病可能出現的一個症狀，鼻出血量小隻表現涕中帶血，而反覆出血可導致貧血，鼻出血量大可導致休克。
組成：藕節150g、糯米100g。
製法：將藕節洗淨，切薄片,與糯米同放砂鍋內，加清水適量煮粥。
服法：分早、晚2次溫服。
按語：本粥具有清熱涼血散淤之功。可治療血熱妄行引起的鼻衄、咯血、吐血、便血等疾病。
組成：鮮韭菜150g、大米75g。
製法：先將大米放砂鍋內煮粥，粥欲熟，再將韭菜洗淨，細切;入大米粥內,開2~3沸，即可。
服法：隨意飲粥。
按語：本粥具有溫中，行氣，解毒，散血之功。陽虛不能攝血引起的鼻出血，吐血，尿血等症，在藥物治療的同時，服用本粥可增強療效。
組成：柿餅2個、大米60g。
製法：先將大米入砂鍋內煮粥，再將柿餅切細絲，粥欲熟，入柿餅絲，開2~3沸，即可。
服法：做粥食。
按語：本粥具有養陰清熱，潤肺，止血,澀腸之功。鼻出血，咯血，吐血，尿血,便血等病,在藥物治療的同時，服用本粥可增強療效。
組成：阿膠30g、大米100g、紅糖5g。
製法：先用大米煮粥,待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，略煮2~3沸即可。
服法：溫熱食粥。每日1劑，連服3日。
按語：本粥具有滋陰補虛，養血止血，安胎，益肺之功。本粥可治療鼻出血，久咳咯血，吐血，便血，婦女經期延長或過多，先兆流產等病。
