保持良好的飲食習慣對於我們的身體健康是有好處的，不但爲身體補充營養，還可以預防很多疾病的發生，但是不吃早餐對身體危害是很大的，那麼早餐不吃會得膽結石嗎?
膽囊中的膽汁其實是肝臟分泌的，儲存在膽囊中，膽囊只相當於“倉庫”。當我們進食時，膽囊就會收縮，把膽汁“擠”進腸道參與消化。人睡了一晚上，膽囊內積蓄了一夜的膽汁，如果不吃早餐的話，膽汁就會沒有辦法起作用，而且也會有濃縮的現象，導致膽泥沉澱物刺激膽囊膜，形成結石，所以說長期不吃早餐的話，就會誘發膽結石的情況出現。
1.得膽囊結石與很多因素有關。比如說與雌激素分泌有關係，女性、40歲以上、肥胖、有多次生育經歷都是膽囊結石的高發因素。
2.當我們攝入脂肪時，膽囊更容易受到刺激而收縮，如果每天早餐比較清淡的話，對膽囊的刺激也不夠，所以說早餐要保證適當的脂肪，以及蛋白質的補充，可以選擇雞蛋，青菜等。
患了膽結石的話，一般治療方法主要有兩種，即手術與非手術治療。
對於手術治療，又分爲一般手術以及微創手術。一般手術對於比較大的、藥物不起作用的結石可以通過手術的方法直接取出，但是有一定的風險。而微創手術切口小、癒合快，但是對於比較微小的結石不能全部取出，有復發的可能性。
而非手術治療，則是採用中西醫結合或者中醫藥物治療的方法進行治療。
1.避免食用容易脹氣的食物，例如番薯、馬鈴薯、洋蔥、蘿蔔等。
2.忌食用草酸含量高的食物，例如扁豆、巧克力、無花果等。
3.不要食用辛辣刺激的調味品，例如胡椒、辣椒、五香粉、麻辣豆等。
4.注意多吃富含維生素的新鮮水果和蔬菜，多喝水、多排尿。
5.減少對脂肪膽固醇的攝入，因爲高脂肪、高膽固醇會呈過飽和狀態而發生結晶、析出、成石等。
6.像酒、咖啡、濃茶等會加重膽汁的排量，膽結石患者最好不要喝。
