節食減肥爲什麼很辛苦而且總是失敗？這是因爲限制飲食不僅要對抗大腦想吃的慾望，還會改變身體的新陳代謝狀況，這就是節食減肥後發生反彈的根本原因。減肥沒有捷徑可走，但是以下方法可以幫助你安全地一步步減輕體重，還能保證健康，讓你既苗條又精力充沛。一起來了解下健康飲食減肥法吧。
怎樣纔算是吃健康的早餐呢？早餐最好的搭配是雞蛋加水果和全麥食品。雞蛋低脂高蛋白，不僅能提供豐富營養，還有助於減肥；甜味水果可以給人滿足感，避免在接下來的一天中對碳水化合物產生飢渴的慾望；而全麥食品不含糖。
白水+小勺蜂蜜衝成的蜂蜜水1杯（北京冬季太乾燥，故用淡蜂蜜水解渴） ；烤全麥饅頭片（加少許油，小火烤脆）3片，芝麻醬1勺（塗在饅頭片上） ；烏雞蛋1只，醬油幾滴（用煮蛋器煮） ；酸奶150毫升，草莓6個，核桃2個。
這頓早餐只有烤饅頭片費時間，約10分鐘；雞蛋可以頭天晚上提前煮好留在煮蛋器裏。烤全麥饅頭片可以換成麻醬燒餅之類其他的麪食。吃起來速度很快。
白水+小勺蜂蜜衝成的蜂蜜水1杯 ；油麥菜雞蛋湯面1大碗（雞湯或肉湯1碗，雞蛋1只，掛麪80克，油麥菜100克，放湯裏一起煮熟） ；酸奶1盒，如果當時喝不下，可以帶着路上喝，或者上午找機會喝。
這頓早餐主要是煮湯麪的時間，約花費10分鐘。煮的時候有兩三分鐘的空閒，可以用來收拾東西。等着湯麪涼的時候可以去洗漱。
不要計算每頓飯的熱量了，吃營養的食物。如果一頓飯不含脂肪、不含糖，只有精製的加工食品，那麼這頓飯也沒什麼營養了，而且也不扛餓。還不如吃些營養豐富的未加工食品，如蔬菜、瘦肉、全穀食物、健康的脂肪。現在開始吃營養豐富的食物，然後多運動，你自然而然地就會恢復到正常體重。
一旦你餓了隨時能吃到，這樣你就不會因爲偷懶去吃袋裝的薯片或大桶的冰淇淋了。上班的時候，也可以往包裏放一兩個蔬果。
零熱量汽水無法滿足你對甜味的喜好，有的人還會因爲喝過零熱量汽水而吃點兒高熱量的零食來犒勞自己。如果你喜歡喝有味道的飲料，可以喝冰凍涼茶或加了檸檬的蘇打水。
節食減肥爲什麼很辛苦而且總是失敗？這是因爲限制飲食不僅要對抗大腦想吃的慾望，還會改變身體的新陳代謝狀況，這就是節食減肥後發生反彈的根本原因。減肥沒有捷徑可走，但是以下方法可以幫助你安全地一步步減輕體重，還能保證健康，讓你既苗條又精力充沛。一起來了解下健康飲食減肥法吧。
澱粉含量低的食物要佔到盤子的一半，如西藍花、蘆筍、菜花、四季豆、蘑菇、甜椒、綠葉蔬菜、水果等。全穀食品要佔盤子的四分之一，如糙米、大麥，或澱粉含量高的玉米、土豆、豆子等蔬菜。最後四分之一留給蛋白質，如魚、脫皮的雞肉或火雞肉、瘦肉、豆腐、蛋類，做法可以是炒、烤、煮、蒸，但千萬別油炸。
糖是脂肪的來源，蛋糕、糖果、餅乾、蘇打水、果汁、糖漿、炸土豆條、超市裏的麪包大多富含糖。很多水果酸奶和早餐穀物產品中也添加了糖。你可以用原味酸奶代替果味酸奶，選擇高纖維低糖的穀物，也可以吃一些含健康脂肪的食物，如鱷梨、未加鹽的堅果、橄欖油等。7.允許自己偶爾吃一次不健康食品，但量要小。老不吃喜歡的食物會讓人感覺對食物慾求不滿、情緒低落，反而造成不好的影響。
家裏不要常備甜點和高熱量零食來誘惑自己，冰箱和茶几上只放健康食物，這樣就營造了一個順利減肥的環境。出門的時候可以偶爾吃點零食。
發動家人朋友一起減肥，大家一起努力，減肥就更容易成功了。
