香菜含多種維生素,氣味芳香,經常用來做佐料,因香菜獨特的口感,受到很多人的喜愛,越來越多的人開始自己種植香菜,那麼香菜怎麼種植容易發芽呢?
香菜發芽與種子、土壤、溫度等相關,若香菜種子發芽較慢,可以採取以下方法。
溫水浸泡:在播種之前,先將種子放入40度左右溫水中浸泡,浸泡過程中用手搓洗,浸泡16~20小時,將種子分成一半,這樣更利於香菜發芽。
秋季種植
香菜的適宜生長溫度爲17℃至20℃,超過20℃生長緩慢,有喜冷怕熱的特性,除了夏季之外,春、秋、冬季都可以種植。另外,秋季溫度、溼度比較適宜,有利於香菜的生根發芽,因此秋季種植是較好的選擇。
一週左右
種植香菜要選擇適宜的溫度,另外疏鬆、富含有機質的土壤,更有利於香菜的生長。一般情況下,香菜種植一週左右就可以發芽,但是具體時間還是和溫度、溼度相關。香菜苗期不適宜澆太多水,待植株生長旺盛時,應該多澆水,保持土壤表層溼潤。
冰箱冷藏
香菜含維生素、胡蘿蔔素等營養物質,是氣味芳香的蔬菜,保存不當會導致水分流水、口感下降、發黴變質等。香菜能耐-1℃至2℃的低溫,因此冰箱冷藏是較好的保存方法,能延長香菜的保鮮期,新鮮香菜放在冰箱可以保存5~7天。
香菜含多種維生素,氣味芳香,經常用來做佐料,因香菜獨特的口感,受到很多人的喜愛,越來越多的人開始自己種植香菜,那麼香菜怎麼種植容易發芽呢?
1、香菜性溫,上火、便祕、目赤腫痛者不適宜吃,以免加重病情。
2、香菜性溫、味辛,有發汗透疹的功效,熱毒雍盛所致疹出不透的人不宜食用,以免導致身體不適。
3、香菜有溫熱、發瘡的作用,慢性皮膚病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人不宜食用,以免加重病情。