提子是一種常見的水果，和葡萄有一定的相似性，很多人分不清楚，其實提子是葡萄的一個品種，都是營養豐富的食物，想知道提子不能和什麼一起吃？提子的功效與作用有什麼？
提子中含有一定的鞣酸，特別是皮和皮接觸的果肉，通常吃過提子之後會有一些嘴麻嘴澀的情況，這就是鞣酸刺激口腔的結果。吃提子的時候一般不建議和富含蛋白質的海鮮一起食用，鞣酸和蛋白質反應生成一些難以消化的成分，會增加胃部的負擔，降低海鮮的營養成分。
雞蛋也是一種富含蛋白質的食物，因爲其蛋白質的結構成分和人體蛋白質的結構比較相似，屬於優質蛋白質，人體吸收比較完全，但是提子中的鞣酸會和雞蛋中的蛋白質反生生成不好消化的絡合物，導致雞蛋的營養價值降低。
有可能上火。
提子性平，味甘，一般正常食用是不會出現上火的情況的，但是提子的碳水化合物含量很高，食用過多會影響脾胃的功能，導致人體運化水溼功能失調，導致體內溼氣過重，出現溼熱上火的情況。
提子用麪粉水浸泡洗淨之後，剝去提子的皮，然後直接食用就可以了，也可以將提子去皮去核之後榨成果汁。
提子清洗乾淨之後，稍微晾乾一些水分，切成兩半，去核，和香蕉、蘋果、聖女果、獼猴桃、芒果塊等放在一起，用酸奶攪拌食用。
提子是一種常見的水果，和葡萄有一定的相似性，很多人分不清楚，其實提子是葡萄的一個品種，都是營養豐富的食物，想知道提子不能和什麼一起吃？提子的功效與作用有什麼？
葡萄一些有機酸、白藜蘆醇、聚合苯酚，能在一定程度上抑制細菌滋生，進而提升抗毒殺菌、增強抵抗力的作用。
提子中含有豐富的黃酮類化合物，具有抗擊自由基，延緩衰老的作用，同時提子中胡蘿蔔素的含量也很高，可以再人體轉化成維生素A，有促進肌膚水油平衡的作用。
提子中富含維生素P、黃酮類化合物，可以增強血管的彈性，降低脆性，還可以促進體內的血脂降低，有預防動脈粥樣硬化的作用。
提子有利尿的作用，並且含有較多的礦物質，食用之後會改善滲透壓，有促進以內水分排除，促進消腫的作用。
