吃空心菜有什麼作用 空心菜的適用人羣與禁忌人羣

空心菜在我國各地廣泛栽培,長江流域最多。空心菜有叫藤藤菜、蕹菜、菜、甕菜、通心菜、無心菜、空筒菜、竹葉菜。

涼血解毒

《本草綱目拾遺》記載，空心菜"解胡蔓草毒(即野葛毒)，煮食之。宜生搗服。”空心菜中膳食纖維的含量較豐富，具有促進蠕動、通便解毒的作用。

增強體質潔齒防齲

常食用空心菜有助於增強體質，防病抗病。空心菜中的葉綠素可潔齒、防齲，治口臭,潤澤皮膚,堪稱是美容佳品。

空心菜的適用人羣與禁忌人羣

適用人羣

糖尿病患者適宜多吃。

有習慣性便祕的人，患有痔瘡的人宜吃。

患有高血壓的人宜吃。

禁忌人羣

血壓過低的人最好不要吃。

患有尿毒症的人不要吃得太多。

脾胃虛寒或是容易腹瀉的人不宜多吃。