梨子是很多人都愛吃的一種水果,它不僅營養豐富,而且保健效果非常好。那麼梨怎麼挑好吃?吃梨有什麼好處?
如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。
就是梨子的肚臍,最底部的地方,梨臍深的爲母梨,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則爲較好的梨子。
選擇形狀端正規則,果肉細膩的梨子。這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質量也有所保證。儘量不要選擇形狀不規則的梨子對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻,吃起來沒有感覺,還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐。
梨的含水量很高,其中的營養成分能夠滋養肺臟,對於喉嚨乾燥、發癢、音啞、痰稠等有食療功效。所以經常用嗓的教師、歌手,日常不妨多吃些梨。
梨富含膳食纖維,能夠清潔腸道,緩解油膩,很適合有便祕症狀的和飲食比較油膩的人吃。
梨中含有多種維生素、礦物質,對於患高血壓、高尿酸、心臟病、肝炎、肝硬化的病人來說,有助於改善病情。
喝酒後人體會缺水,而梨則能夠很好地爲機體補充水分。吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中的有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
1、脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽者忌食;
2、婦女生產之後亦忌食生梨;
3、女子月經期間以及寒性痛經者忌食生梨。