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小孩如何補鈣 兒童長高的科學方法

來源:養生百科館    閱讀: 2.59W 次
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戶外活動不但可以增強體質,還可以在紫外線照射下促進寶寶皮膚合成維生素D,維生素D促進鈣質的吸收,幫助骨骼發育。

小孩如何補鈣

1、高鈣食物餐餐有

與其一次吃500單位的鈣,不如每天各個食物中都攝取鈣。

例如一星期吃一次小魚乾,餐桌上總會有九層塔炒蛋、香椿炒蛋、芥藍菜跟一些海菜,這些深綠色蔬菜也是常見的高鈣食物,植物性的鈣含量沒有動物性那麼高,但吸收率也很好。 連一碗簡單的米飯,也發揮巧思,不放過補鈣的好機會。

黑芝麻也是高鈣的,在小朋友的飯上面撒一點黑芝麻。黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來,這樣纔有助於鈣的吸收。

2、維生素C加速鈣吸收

許多水果含豐富維生素C,搭配奶類食用就能加速鈣質吸收。如果準備了番石榴、奇異果、蘋果等水果給小朋友吃,吃的時候淋上無糖酸奶,攝取維生素C的同時也加速吸收酸奶所含的鈣,或是喝完牛奶配個番石榴也很好。不過,把食材攪打在一起變成“水果牛奶”就比較不建議了。

3、牛奶別亂配、當開水喝

牛奶補鈣這件事真的沒問題,不要再謠傳了。牛奶是一個補鈣的良好來源,但是有些東西真的不要跟牛奶配在一起。例如小朋友愛喝的奶茶、巧克力牛奶,含丹寧酸的茶、含草酸的可可,都會讓喝下肚的牛奶等同做白工。

另外,動物性蛋白質需要經由腎臟代謝,牛奶含3~4%蛋白質,因此小朋友每天把牛奶當開水喝也會增加腎臟負擔,應多加註意。

4、鐵鈣不要一起補

高鈣會干擾鐵質的吸收,如果青春期小女生需要補鐵,就要注意避免同時攝取高鈣、高鐵的食物,至少要間隔1小時以上。 例如鐵質豐富的桑椹,就不要跟鈣含量高的牛奶搭配飲用,免得讓營養補充事倍功半。

5、少吃高磷、垃圾食物

有些人會準備牛奶搭配麪包、燕麥片等,既方便又營養,讓小朋友當早餐吃剛剛好。提醒大家,有些麪包添加的改良劑是磷酸鹽,或是像燕麥本身就是含磷食品,經常跟牛奶一起吃,有可能使得磷跟牛奶的鈣質結合,鈣吸收也不如預期。另外像是可樂、洋芋片等缺乏營養的“非常高磷食物”,小朋友也要少吃。

6、大骨湯無助於補鈣

熬大骨湯幫小朋友補充營養,是許多長輩表達愛心的方式。但是提醒家長,哺乳類動物體內,90%的重金屬都囤積在大骨裏面,而且以前逢年過節纔有機會開葷,現在每天大魚大肉也不足爲奇,應將食用的“量”與“次數”納入考慮免得傷身。

小孩如何補鈣 兒童長高的科學方法

兒童長高的科學方法

小孩想長高應每天戶外活動1小時

戶外活動不但可以增強體質,還可以在紫外線照射下促進寶寶皮膚合成維生素D,維生素D促進鈣質的吸收,幫助骨骼發育。另外,嬰幼兒時期可以讓寶寶做一些簡單的體操,學齡時期寶寶可以做一些向上跳的運動,例如跳皮筋、踢毽和各種球類運動。

小孩想長高奶類不能缺

想讓寶寶長高,日常的奶類一定不能少!另外在飲食上要保證食物多樣化,魚蝦肉蛋都要吃,儘量不要挑食。

小孩想長高應10點前睡覺

生長素在夜間深睡眠時分泌達到高峯。如果父母想寶寶有高個頭的話,儘量要保證寶寶每天有9小時以上的睡眠時間。爲了儘早進入深度睡眠狀態,最好讓寶寶在晚上10點之前可以入睡。

小孩想長高應讓寶寶少蹲着

寶寶長期蹲着玩的時候,由於雙腿長期處於彎曲狀態,很可能會造成腿部的血液循環不暢,骨骼還有可能會向外彎曲。所以,儘量少讓寶寶長期蹲着。寶寶蹲着玩的時間久了,提醒ta轉向其他遊戲,減少長蹲的時間。

另外,坐椅子上時最好可以讓後背靠緊椅子背,這樣的姿勢可以讓脊柱保持挺直的狀態,這對寶寶塑造良好儀態也有幫助哦!

小孩想長高應每兩個月量一次身高

寶寶還在生長髮育期,家長最好每個月就爲寶寶測量一次身高。一般情況下,寶寶每年的生長速率低於4cm,並與同齡的孩子存在較大的差距的時候,家長就要打起十二分精神了。

及早帶寶寶到一些專業的機構進行檢測,例如骨齡檢查、體內生長激素檢測等方法尋找一下孩子長不高的真正原因。然後諮詢一下專家的意見,儘快找出原因,並給予適當的治療。

小孩想長高千萬別迷信增高補品

寶寶一直長不高的時候,父母都很發愁,有的父母看到市面上琳琅滿目的所謂“增高助長”補品時,不管三七二十一地讓寶寶嘗試。如果寶寶處於青春發育期,濫用這些保健藥物可能導致性早熟,反而不利於長高。

但是,正常的鈣劑和維生素D可以幫助骨骼發育,按照提示適量服用,加上日常活動,長高的可能性還是很大的哦!

兒童吃什麼才能長高

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物,消化吸收率達 95 %以上,只要吃 200 克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的 1/3,比喝半斤奶還要多。

而魚肉中豐富的維生素 D 能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。

食材:

草魚、北豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、花雕酒

做法:

1、魚剁成5釐米寬的段;切塊豆腐,用熱水焯一下,去除豆腥味,也可以讓豆腐不易碎;

2、熱油煸炒蒜、大料、花椒、幹辣椒;

3、放入魚塊,倒入花雕酒,不用翻動魚塊,讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中;

4、加入沒過魚的水,再加醋,大火燒開煮 5 分鐘,再加入蔥、姜和適量醬油、鹽、糖;

5、轉小火 20 分鐘後,將豆腐倒入鍋中,湯汁收濃即可。

麻醬麪

芝麻醬熱量、脂肪含量較高,不宜多吃,一天控制在兩勺即10克左右爲佳。

食材:

黃瓜、豆芽、麪條、醬油、芝麻醬、麻油、蔥、蒜、糖、醋、花椒粉

做法:

1、鍋洗淨,倒入小碗清水,燒開後加入鹽、油,將洗淨的豆芽燙過,撈起備用;

2、醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗內,用勺子拌勻成糊狀;

3、鍋內放清水和鹽,將麪條煮熟;

4、把醬汁倒在麪條上拌勻,黃瓜絲、豆芽擺放在麪條上,撒上蔥末即可。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作爲鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

食材:

黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽

做法:

1、黃豆提前浸泡半天;

2、油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒;

3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒 20 分鐘;

4、加入黃豆大火燒開,加糖、鹽。轉小火慢慢煲,到豬蹄燉爛,放入蔥花即可。

紫菜腐竹湯

腐竹是富含鈣的豆製品之一,而紫菜被稱爲「鎂元素的寶庫」,鈣含量也較高,兩者結合煮湯可以補鈣健骨。

食材:

黃瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、鹽

做法:

1、腐竹提前用水泡開,洗淨;

2、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片,加入腐竹炒十幾秒,加水燒開;

3、加入鹽、紫菜攪勻關火,再撒入胡椒粉即可。

醋溜小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。

而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
食材:

小油菜、鹽、醬油、醋、水澱粉、姜、蔥、花椒油

做法:

1、將小油菜清洗乾淨,切段裝盤待用,熱鍋放油,爆香蔥薑末;

2、倒入小油菜煸炒,放入精鹽,醋,醬油;

3、翻炒均勻後,用水澱粉勾芡,淋入花椒油,出鍋,裝盤即可。

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