脾虛吃什麼食物補最快 健脾吃什麼食物好

很多朋友脾胃功能不好，導致身體素質變差，所以健脾的方法就很重要，在我們日常生活中健脾的食物有很多，那麼健脾吃什麼食物好？下面來說下！

健脾吃糯米

糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥爲溫養胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食慾不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。

健脾吃香菇

可以補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾衰退，少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

健脾吃扁豆

扁豆，健脾養胃，消暑化溼，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便祕上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便祕，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便祕更嚴重。

健脾吃大棗

味甘，性溫平。有益氣養血，補脾健胃，生津止渴，強神壯力之功。適用於脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助溼生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。

很多朋友脾胃功能不好，導致身體素質變差，所以健脾的方法就很重要，在我們日常生活中健脾的食物有很多，那麼健脾吃什麼食物好？下面來說下！

健脾吃菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。利五臟，通腸胃，解酒毒。“菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

健脾吃牛肚

性平，昧甘，也能補虛養脾胃。歷代醫家多有論說。”日用本草“就有”牛肚和中，益脾胃“的記載。”本草蒙筌“亦稱牛肚”健脾胃“，本草綱目”還說它能“補中益氣，養脾胃。”羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。

健脾胃的方法

1、揉帶脈

脾主運化，脾胃虛弱則會運化不力，造成身體水溼停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽，另一方面則振奮了肚腩兩側膽經的陽氣，迅速化開了小腹內積聚的水溼。當然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話，也可以用手握成拳來敲。

2、吞唾液

唾液其實就是人體內最好的健脾胃的藥。中醫學認爲，唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”，春秋時期的老子認爲，靈丹妙藥雖好，也不如自己的津液重要。古代養生學家陶弘景也說：“食玉泉者，能使人延年，除百病。”

3、捏脊法

言之，就是捏脊樑骨，從尾椎骨一直捏到脖子。捏的時候，不必拘泥於穴位，因爲脊柱兩側正是督脈和足太陽膀胱經所經之處，捏脊能對身體起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之氣。

4、跪膝法

此法可引氣血下行，使氣血流注於胃經。因此對胃的功能改善是大有好處的。

健脾開胃偏方

1、麥芽淮山牛肚湯

原料：生麥芽100克，淮山、黨蔘、雲苓50克、八角茴香、陳皮各6克，牛肚500克，紅棗4枚、生薑2-3片。

做法：麥芽、淮山、黨蔘、雲苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗淨，稍浸泡；牛肚浸透、洗淨、切爲塊狀，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後，改爲文火煲至3個小時，調入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。

2、薑絲肉

材料：適量瘦肉、生薑、少許油、味精、鹽、料酒、醬油。

製法：先將蔥洗乾淨切成末，將瘦肉切成條狀，生薑洗乾淨去皮切成絲，然後往鍋內加入油燒熱，放入肉絲以及蔥末，煸炒至發白色，接着加入料酒、醬油、味精以及鹽，再加入薑絲翻炒入味，最後淋上香油即可。

功效：開胃健脾以及止吐。