黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更 多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
材料：水發海蔘300克，黨蔘10克，黑枸杞10克，玉蘭片50克。
做法：
1.黨蔘洗淨切片，用水煮法提取黨蔘濃縮液10毫升，其餘蒸熟。
2.海蔘順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3.鍋內放素油35克，燒熱，放入蔥煸香，放入海蔘，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時，加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子，用澱粉勾汁，淋上花椒油即成。
功效：補脾胃，益精血。對體倦乏力，頭暈眼花，腰膝痠軟，陽痿遺精，小便頻數，慢性肝炎，糖尿病，貧血，肺結核，神經衰弱者，都是較好的保健菜餚。也作癌症病人的輔助食療。
材料：黑枸杞250克，山楂250克，丹蔘500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1.將黑枸杞、山楂、丹蔘置砂鍋內，用冷水浸泡兩小時，水量以浸沒諸物爲度，上中火煎沸後，改用小火煎半小時，藥液約剩一碗半時，濾出頭汁；再加水三大碗煎煮，約剩下一大碗藥液時，濾出二汁，棄渣。
2.將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內，文火煎約半小時，讓水氣慢慢揮發，至蜜汁漸濃，離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個月爲一療程。
功效：此方有補心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經脈，潤腸等功效。宜於肝炎恢復期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤爲適宜。
材料：黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法：
1.將枇杷果、核桃仁洗淨切碎，枸杞、黑芝麻洗淨加水適量浸泡發透後放入鍋內，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉爲中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3-4周。
功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於肺癌晚期虛症，體質軟弱患者。也可用於放化療引起白細胞減少等症。
