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冬令進補吃什麼 7種寶貝送給你

來源:養生百科館    閱讀: 1.58W 次
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冬令進補吃什麼,冬季來臨,氣溫驟降。在寒冷陰溼的冬季,人們應該如何養生呢?冬令進補吃什麼你知道嗎

黑米

滋陰補腎、抗衰老

營養成分:又稱黑粳米,含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。

功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。

冬令進補吃什麼 7種寶貝送給你

黑豆

防便祕、減少白髮

營養成分:蛋白質含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富,還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮。

功效:黑豆有補腎強身作用,故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效,特別適合腎虛者食用。此外,黑豆的鈣與鐵質含量高,是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便祕、減少白髮、預防骨質疏鬆。

黑木耳

潤肺補氣、降低心血管疾病發生

營養成分:含有8種必需氨基酸,豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維。

功效:幫助排便、預防便祕、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺,多糖體具有抗腫瘤活性作用,對腫瘤有一定預防效果,能控制體重,預防缺鐵性貧血。

吃法:涼拌或與肉絲炒。

黑芝麻

補肝腎、活化腦細胞

營養成分:含有維生素E、維生素B1、鐵,也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。

功效:黑芝麻味甘,性平,入肝、腎、肺經。可滋補肝腎,生津潤腸,潤膚,抗衰祛斑,明目通乳,也可預防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉,可治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便祕。

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黑棗

養胃、補腎養血

營養成分:含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵質、膳食纖維、果膠。

功效:補腎、養胃、補氣養血、暖腸胃、明目活血、利水解毒,潤澤肌膚、促進排毒、預防骨質疏鬆、預防貧血、增進體力、抗過敏、益智健腦、提升人體免疫力。

黑葡萄

降膽固醇、消除疲勞

營養成分:鈣、鉀、磷、鐵等礦物質含量豐富,還有維生素B、C、花青素、葉綠素,並含有多種人體所需的氨基酸。

功效:滋陰養腎、降低血膽固醇、抗氧化、預防癌症、消除疲勞、改善神經衰弱、增強抵抗力、延緩衰老。

桑葚

滋陰補血、提升免疫力

營養成分:含多種氨基酸與維生素B1、B2、C、A、D、胡蘿蔔素、蘋果酸、鈣、鐵質、花青素等。

功效:桑葚入腸能刺激腸黏膜,促進腸道蠕動,並可提高人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、滋陰補血,潤腸通便。

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