吃什麼食物對食物腎炎有好處？高鹽、高脂、高蛋白質、高鉀食物是腎炎患者飲食要避開的，那麼，腎炎吃什麼食物好呢？清淡而有利尿作用的食物是最佳選擇。下面爲您介紹腎炎的食療方法。
吃什麼食物對腎炎好
1、番薯
含多量的糖類和維生素，無論急性腎炎或慢性腎炎，均可充飢食用。
2、薺菜
能健脾利水，補充植物蛋白。薺菜含較多的蛋白質、糖類和維生素，且有一定的止血作用，故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。
3、萵苣
含豐富的糖類、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質，多吃萵苣能提高血管張力、促進利尿。萵苣所含的鉀鹽，又有利於水和電解質的平衡，有利於排尿，故腎炎患者宜食。
4、香菇
性平，味甘，有補氣血的作用。香菇所含的特殊氨墓酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用。因此，腎炎病人食之頗宜。
5、白木耳
性平，味甘淡，是一味清補營養品，能滋腎、潤肺、養胃。據研究，白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。起到扶正強壯的作用，經常食用，尤爲適宜。
適合腎炎患者喝的粥
1、海金砂薏仁粥
先準備海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘淨的薏仁的水適量入鍋內，煮粥三碗，再與藥計一碗混合均勻，加白糖適量。能健脾利水，通淋，排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石等疾病患者。
2、青小豆粥
先準備青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後，加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時停火。每日2~3次，可健脾養胃、去熱利溼。用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。
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