紅秋葵是夏天的一道風景線，很少有食物能兼顧顏值與營養價值，但紅秋葵做到了，還深受人們的喜愛，紅秋葵營養價值高，能治糖尿病嗎？
紅秋葵能夠幫助降低血糖。紅秋葵中的粘液含有黏性蛋白，能夠緩解人體對糖分的吸收，幫助糖尿病人降低體內的胰島素，改善血脂，因此，吃紅秋葵能降血糖。
紅秋葵屬於日常養生食物，通過吃紅秋葵來治療疾病，是萬萬達不到這種效果的，紅秋葵能幫助糖尿病人輔助治療糖尿病，但用紅秋葵治糖尿病就屬於大忽悠了，建議科學治糖尿病，在正規醫院進行就診比較好。
素炒紅秋葵
材料：紅秋葵、大蒜、油、鹽。
做法：先將紅秋葵清洗後切塊，鍋燒熱，放入食用油，油熱後開始放入大蒜爆香，然後將紅秋葵放入翻炒，待紅秋葵變色後放入食鹽，繼續翻炒兩分鐘後就可以出鍋了。
紅秋葵是寒性食物，如果糖尿病人身體素質差，或者同時患有脾胃疾病，就不宜多吃紅秋葵，以免損傷脾胃，建議一週吃一次紅秋葵就可以了。
