山葡萄和葡萄一樣也能釀酒食用，味道酸甜，酒精度比較低，十分適合女性朋友食用，下面看看山葡萄酒怎麼做。
主要食材：山葡萄
其他食材：砂糖
1.首先把葡萄洗乾淨，晾乾。
2.取大口瓶一個，將洗乾淨的葡萄放入瓶內，用手把葡萄捏碎，越碎越好，這樣出酒率高。
3.按每斤二兩的比例放入白糖或冰糖，並用手攪拌均勻。
4.、蓋緊瓶蓋，最好用塑料布蒙口、紮緊放在避光的地方，讓它自然發酵。
5.約二十天或三十天後，看見瓶內有很分明的液體和沉積的葡萄渣，就可用清潔紗布過濾，然後裝入玻璃壇內。
6.就這麼簡單，紅酒就成了，就可以慢慢的品了。
開胃健食，保健養生，抗衰老
