肉末豆角麪條味道鹹香爽口，並且做起來也比較簡單，還具有健脾補腎的功效，那麼肉末豆角麪條怎麼做呢？
主要食材：麪條適量。
其他食材：豬肉餡200克，豆角200克，食用油、鹽、生抽、料酒、老抽、白糖、蔥、姜適量。
1.豆角洗淨後，再將豆角去掉筋膜和兩頭，切成一釐米左右的小段，加2克鹽使勁揉至變色，這是爲了讓豆角炒出來顏色更好看。
2.鍋中放油，倒入蔥薑末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。
3.再倒入豆角段，加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開。
4.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。麪條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻即可.
健脾補腎、易於消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收、促進生長髮育的功效。
