鮮美的龍蝦相信許多人都愛吃，今天我們就來學一學怎麼做蒜蓉大龍蝦吧，保證吃了念念不忘！
主要食材：龍蝦600克。
其他食材：姜、蒜、胡椒粉、醋、玉米油、生抽、耗油適量。
1.先將龍蝦用牙刷刷洗乾淨，剪掉觸鬚，拉出蝦線，放蒸鍋裏蒸20分鐘。注意一定要龍蝦變紅了才行。
2.將姜蒜切碎，備用。
3.熱鍋放油，加入姜蒜煸炒出香味加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均勻，關火。起鍋備用。
4.這時龍蝦蒸熟了，擺盤，蒜蓉醬汁放調料碟裏。就可以將龍蝦剝殼後蘸着蒜蓉醬汁開吃啦。
補腎壯陽、滋陰、安神、健胃、散寒解表。
