大蒜是我們常吃的一種調味菜餚，能刺激味蕾，而且有極好的助消化，健胃消食，消炎殺菌功能，那麼感冒吃大蒜有用嗎?
感冒期間是可以吃大蒜的，大蒜性溫味辛，含有蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養成分，還有硫、硒有機化合物(大蒜素)以及多種活性酶，此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。適量的大蒜可以起到抗病毒，消炎的作用，能有效防治感冒。
大蒜裏含大蒜素，有很好的殺滅細菌的作用，所含蛋白質，還有糖類都是可以幫助提高我們身體抵抗能力，幫助抗病毒，經常吃大蒜，可以預防感冒，如果感冒處在最初的階段，出現嗓子疼、流鼻涕等症狀，及時吃些大蒜也能夠起到促使身體發汗的作用，將感冒病毒“扼殺在搖籃中”，防止病情加重。
1.剝一粒大蒜含在嘴裏，偶爾輕輕咬一下，慢慢把溢出來的蒜味嚥下，一粒蒜含半小時到一小時，可以減輕咽喉癢痛的症狀。
2.取大蒜10瓣剝去皮洗淨，搗成蒜泥放在杯裏，加適量冰糖用開水沖泡，當茶水喝。每天一次，咳嗽嚴重的話每天2次，可以快速止咳化痰。
3.小兒感冒初期咳嗽，可以用30g大蒜，10g冰糖加200毫升的水，先用大火煮開水，再用小火慢慢燉熬成一小碗讓孩子喝下，每天早中晚各一次，可以快速緩解咳嗽症狀。
4.小孩咳喘時用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋裏去蒸，大火燒開改小火15分鐘，嚴重時可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。
1.大蒜能降低胃內亞硝酸鹽，而且大蒜中含有硒和硫，這些對於預防癌症的發生都其中很大的作用。所以常吃大蒜或大蒜製品，有助於改善人體功能，提高抗癌能力。
2. 大蒜中含有配糖體，它可起到降低血膽固醇和三酞甘油及防治高血壓病的作用。高大蒜有溶解體內淤血的功能，對治療心臟動脈栓塞、動脈粥樣硬化有療效，並能預防冠心病的發生。
3.大蒜中含有一種單寧素的成分，可以活化生理機能、促進新陳代謝、提高維生素B1的活性效力，並且刺激激素的分泌。在大蒜素和單寧素的相互配合下，人類的體能就會有所增進，可消除疲勞，提高免疫力，減少疾病發生。
大蒜是我們常吃的一種調味菜餚，能刺激味蕾，而且有極好的助消化，健胃消食，消炎殺菌功能，那麼感冒吃大蒜有用嗎?
大蒜中所含的大蒜素具有強力的殺菌作用，對人體的腸胃粘膜容易造成損害，一旦將胃中的有益細菌都殺光的話，就會使血液中的紅細胞慢慢分解，最後便導致貧血的產生。因此，吃大蒜要懂得節制，尤其是在空腹的時候，生吃大蒜可能會過度刺激胃壁而發炎，甚至有潰瘍的危險。
1.長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”，因此，眼病患者應儘量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
2.肝炎病人不適合吃大蒜，大蒜對肝炎病毒沒有治療作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。
3.部分腹瀉患者發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。
