事之前吃了一段時間的蒸橙子，自己還蠻喜歡的，蒸橙子飯前吃還是飯後吃？蒸橙子發苦怎麼回事？
蒸橙子飯後吃好一點。
橙子富含果酸，空腹食用會導致胃酸分泌過多，容易導致腸胃不適。蒸橙子適合在飯後一個半小時再吃，橘皮中含有橘皮油和那可丁有良好的止咳祛痰作用。飯後吃橙子有潤腸通便的作用，可以幫助消化。
橙子不能一次性吃太多，最好要適量食用，吃多了可能會導致出現腹痛、腹瀉、便溏等症狀。
1、正常現象，橙子的表皮本身是比較苦的，不剝皮蒸橙子的話橙子表皮的苦味就會滲透到果肉當中，這個時候的橙子吃起來就會帶有一絲苦味，但是吃的話對身體沒有影響。
2、橙子發生變質也會導致出現橙子發苦的情況，橙子變質後自身也會出現苦味，拿變質的橙子蒸就會導致蒸出來的橙子帶有苦味，這種橙子最好是不要吃，吃了可能會產生腹痛、腹瀉等症狀。
蒸橙子放大約1/3勺的鹽就可以了。
橙子中含有蛋氨酸和橙皮油，具有化痰、止咳、止咳和平喘的作用，鹽雖然也有一定的祛痰殺菌作用，但只是起輔助作用，放多了橙子吃起來會比較苦，反而還可能會加重咳嗽症狀，所以蒸橙子的時候鹽最好不要放太多，蒸橙子還可以起到清肺熱、止咳化痰的作用，但是不能一次性吃太多，吃多了可能會導致出現腹痛、腹瀉等症狀。
蒸橙子會破壞維生素c。
蒸橙子水溫達到70-80℃時維生素c可能會被破壞，維生素C是一種相對脆弱的維生素，蒸橙子溫度一般在100攝氏度以上，所以橙子蒸完後維生素c一般都被破換掉了。
鹽蒸橙子只適合風熱性咳嗽食用，風寒性咳嗽吃了沒有明顯治療效果，反而可能加重身體不適的症狀。
蒸冰糖雪梨和蒸橙子可以一起吃。
橙子中含有橙皮油、那可汀的物質，可以有效緩解止咳的效果，雪梨也是一種有生津清熱、化痰的功效的，一起食用不會影響功效的。
生活中要注意營養的均衡搭配，養成良好的生活作息，鹽蒸橙子和蒸冰糖雪梨一起吃的時候要適量，不要一次性吃太多。
