從市場裏挑了些活蝦回來，想着回家後洗乾淨蒸着吃，之後吃完了覺得有些膩想吃些水果緩解一下，那麼吃蝦後有什麼水果不能吃呢？
鞣酸水果如石榴、山楂、柿子、葡萄等如果和蝦同食的話，不僅會降低人體對蝦肉中蛋白質的吸收利用，而且鞣酸還會和蛋白質反應形成不溶性結合物刺激腸胃，導致身體不適。
蝦和螃蟹一樣屬於海鮮水果，多數海鮮其食性比較寒涼，如果和寒涼的水果如雪梨、柚子、枇杷等水果一起吃的話，人體寒涼之氣攝入過多可能會導致腸胃有腹痛、腹瀉等現象。
最好去掉。
蝦線是蝦的消化系統，一般來說，在蝦的腸道部位容易積累細菌、重金屬等有害物質，因此吃蝦的時候最好把蝦線去掉。
另外，蝦的養殖環境太差，食物本身有大量泥沙和細菌的話，不去掉蝦線直接吃可能味道就會比較腥，影響食物原本的口感，同時還會因爲大量細菌殘存於蝦線中對身體健康造成危害。
一隻手捏住蝦的身體，然後用另一隻手將牙籤插入蝦背倒數第二節，把牙籤輕輕往上挑，等蝦線被帶出後，用手將蝦線輕輕扯出來就能完整的去除蝦線了。
一隻手捏住蝦身，另一隻手捏住蝦頭，轉動蝦頭，注意不要用力太大，將蝦頭去掉後蝦線也會連帶着一起抽出來，這種方法適用於沒有牙籤等工具的情況。
可以掰斷不吃。
在蝦的頭部的分佈有較多的血管，加上蝦的蝦鰓、蝦胃、心臟等器官也大多集中在頭部，因而蝦頭部分會有大量的細菌微生物及重金屬成分積累，如果不經過處理，吃大量蝦時又直接食用蝦頭的話，其中的有害物質就會逐漸堆積在體內難以排出，長久下去對健康會產生一定影響，因此建議食用蝦時最好將蝦頭去掉不吃。
