市面上的葡萄柚一般可以分爲白心葡萄柚和紅心葡萄柚兩種，那白心葡萄柚和紅心葡萄柚有些什麼區別呢？
顏色和口感不同。
葡萄柚是芸香科柑橘屬植物，一般按照果肉的顏色可以將其分爲白心葡萄柚和紅心葡萄柚兩種。
對於白心葡萄柚來說，其果皮一般是金黃色的，而且比較薄，所以又被稱爲“黃金葡萄柚”，其果肉是黃白色的，吃起來柔嫩多汁、清甜無酸；而紅心葡萄柚的果皮一般是黃色中泛着紅色，又被稱爲“西柚”，果肉略有香氣、口感偏酸。
視情況而定。
相對於普通的柚子來說，葡萄柚中含有更多的水分，所以吃起來也會更加地水潤多汁，但是對於不同顏色的葡萄柚來說，其口感也會有所差別。
對於白色的葡萄柚來說，其口感是比較甜的，比較適合於不能吃酸的人羣直接食用，而對於紅色的葡萄柚來說，其口感是比較酸的，比較適合於牙口較好的人羣食用或者是用來烹飪。
可以只吃果肉部分。
一般在葡萄柚果皮的內層，果肉的中心、分瓣的位置處都會有一些白色的內瓤和經絡部分，這些物質中含有較多的揮發油成分，吃起來口感是比較苦的。
而這些部分與葡萄柚連接地比較緊密，如果處理不乾淨的話吃起來就會比較苦，如果要想葡萄柚吃起來不苦的話，那麼就需要將其徹底地清楚乾淨之後再吃。
1、胃酸分泌過多者：葡萄柚中含有較多的有機酸成分，食用後會刺激人體胃酸的分泌，因此對於一些本身胃酸分泌過多以及患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人羣來說，是不建議食用的。
2、服用降壓藥物：葡萄柚中含有一定的呋喃香豆素，這種物質進入到人體之後會抑制肝臟中CYP3A4酶的活性，而降壓藥一般是需要經過CYP3A4酶代謝的，因此對於正在吃降壓藥的患者來說是不建議吃的。
