葡萄柚果皮較厚，果肉是粉紅色，吃起來酸苦爽口，柔嫩多汁，深受大家的喜愛，人們常用來泡水喝，那葡萄柚怎麼保存？葡萄柚怎麼挑選？
完整的葡萄柚因爲有外皮的保護相對會更耐儲存，一般單獨存放在乾燥、陰涼，避免陽光直射的地方，如果要和其他水果一起存放時，建議存放在冰箱冷藏室。
葡萄柚切開會暴露在空氣中，如果保存不當的話會很容易發生變質，一般建議將暴露的部分用保鮮膜包好，然後置於冰箱中冷藏，但是也要儘快食用完。
好的葡萄柚用手拍會感覺緊實有彈性，不軟爛也不空響，而質地較差的葡萄柚質地較輕盈，不實。
新鮮的葡萄柚果皮鮮豔，並且分佈的均勻有光澤，並且果皮會呈現豔麗的黃色而不是其他的顏色，如果葡萄柚果皮顏色比較暗沉的話，就不建議購買食用。
將葡萄柚放在手上，感覺厚實，比較沉的，就是優質葡萄柚，這種葡萄柚比較新鮮，水分含量更足一些。
中等個頭的一個即可。雖然葡萄柚含有較多營養物質，營養豐富，食用也有很大的營養價值，並且還可以促進食物消化，幫助排便減肥，但是也每日適量食用即可，食用過多反而會給腸胃帶來刺激，進入引起腹瀉等不適，一般建議明天吃中等大小的葡萄柚一個即可，消化能力弱的人還可減半食用。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素E和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，其中維生素E可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。
葡萄柚本身就是低熱量的水果，並且還含有豐富的纖維素，食用能幫助減肥瘦身，適合減肥的人食用。
葡萄柚中含有柚苷等物質，而柚苷可以提供人體對胰島素的敏感程度，進而幫助控制血糖水平，糖尿病人也可以食用。
