葡萄是很受歡迎的一種水果，它含有豐富的營養物質，味道酸甜可口，具有很好的食用價值，深受人們喜歡。那麼葡萄洗了放冰箱會壞嗎？下面一起來看看吧。
葡萄洗了短時間放冰箱不會壞，最好在2天之內吃完。
新買來的葡萄不要洗，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉，洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天，平常買回來之後，用紙包好(可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限)，放在冰箱。
葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。
新鮮葡萄表皮有一層自然形成的白霜，對人體無害，越白越厚說明葡萄是套着袋子成熟起來的，沒有接觸農藥，比較安全
葡萄大小均勻，果粒顆顆飽滿，沒有乾癟和青色的果粒。如果果梗乾枯、發黴，果粒表面黏溼，果皮是青棕色的或者黑棕色的，果皮表面很皺，說明這串葡萄質量不好。
一般成熟的葡萄，顏色比較深、比較鮮豔，聞起來有果香。比如無核白是青色、玫瑰香和黑雞心是黑紫色、龍眼是琥珀色、馬奶是黃白色等，色澤越接近這幾種顏色，表明這串葡萄的成熟度越好。
新鮮的葡萄果梗硬實，果梗與果粒連接的比較鬆散，說明接受的光照比較充分，甜度高。存放時間長、不新鮮的葡萄用手提起來果粒會掉，不結實。
試吃的時候，選擇一串葡萄最下面的那顆，由於光照差、成熟度不好，最下面那顆的味道比較淡，如果吃起來很甜，則表明整串葡萄都很甜。
