佛手瓜可以放冰箱保鮮嗎 佛手瓜放冰箱好還是放外面好

在菜市場看到有新鮮的佛手瓜，想着買些回來炒了吃，可是佛手瓜一次吃不完，那麼還沒吃的佛手瓜可以放冰箱保鮮嗎？

佛手瓜可以放冰箱保鮮嗎

可以。

佛手瓜一般適宜放在溫度8-10度，溼度在80%-90%的環境中保存，而將佛手瓜放在冰箱冷藏是比較符合其保存條件的，佛手瓜放置在冰箱不僅可以抑制細菌的繁殖滋生，延長佛手瓜的保鮮時間，而且冷藏室裏水汽較多，能最大程度的保持佛手瓜的新鮮度，一般情況下佛手瓜放冰箱冷藏大約能保存2-4周不壞。

佛手瓜放冰箱好還是放外面好

冰箱會好些。

佛手瓜的上市時間一般在秋末，比較耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3-4月，且風味基本不變。不過如果是室內溫度較高的話，佛手瓜放久了可能就會變質變味，而若是放冰箱的話，冰箱的溫度相對較恆定，佛手瓜放置後保存時間也會更長些，因此建議佛手瓜放冰箱會好些。

佛手瓜放冰箱發黃了能吃嗎

最好不要吃了。

新鮮的佛手瓜其果皮顏色一般是鮮綠色的，果肉細嫩顏色偏白，如果佛手瓜放冰箱後發黃了一般是考慮存放時間過久的原因，佛手瓜果肉會滋生細菌導致瓜果變黃。

這樣的佛手瓜不僅吃起來口味不佳，營養價值下降，而且還可能會因爲人體食用變質佛手瓜導致大量細菌在腸胃出現腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適情況，因此佛手瓜變黃了就不要再吃了。

佛手瓜有點壞了還可以吃不

視情況而定。

如果佛手瓜只是有小部分壞了的話，那麼將爛了部分削掉後剩下的佛手瓜還是可以繼續食用的，但如果佛手瓜腐壞變質的部分超過了整個瓜的三分之一，那麼這樣的佛手瓜就不建議再食用了，因爲爛了部分中滋生了大量的細菌微生物，有害細菌會順着細胞組織繁殖至整個佛手瓜，人食用後這樣的佛手瓜很可能會對身體健康造成不利。