脆柿子是常見的一種水果，味道清甜，營養價值較高，在日常生活中大部分人都可以適當的食用一些脆柿子，我昨天在外面的時候買了一些柿子，感覺味道還比較好，請問脆柿子發黑還可以吃嗎？下面一起來看看吧！
視具體情況而定。
一般情況下，脆柿子是不會發黑的，脆柿子發黑的原因有很多，有一種是脆柿子保存得比較久了，脆柿子內部發生了氧化反應，是氧化變黑的，還有一種是脆柿子變質導致的果肉發黑，對於氧化，但是沒有變質的變黑是可以繼續食用的，若是脆柿子是變質導致的發黑的話，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，繼續食用會有一定的健康風險，不利於身體健康。
3-5天即可。
脆柿子在食用前會有一個浸泡的行爲，目的是將脆柿子的澀味浸泡出來，脆柿子可以浸泡在溫水裏面、鹽水裏面或者是其他液體裏面來促進脆柿子的成熟，一般情況下，浸泡3-5天即可，之後將脆柿子撈起，用清水漂洗乾淨後就可以直接食用了，浸泡時間有點長，喜歡吃脆柿子的話，每次可以多浸泡幾個，可以減少操作行爲。
視具體情況而定。
柿子綠的說明柿子還沒有成熟，綠也分程度，柿子顏色越綠，放熟的時間也就越長，另外環境溫度也會影響柿子的成熟，存放柿子的環境溫度越高，柿子也就越容易成熟，所以，柿子綠的放多久能吃要看具體的情況，柿子中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些成熟的柿子有助於身體健康，可以起到補充營養、潤腸通便的作用。
不是。
脆柿子是一個柿子品種，這種柿子成熟之後果實還是硬的，但是外皮會發黃，吃起來口感脆脆的，脆柿子在柿子家族是獨一份的，其他柿子在成熟之後就會變成軟柿子了，只有脆柿子不會，日常若是喜歡吃軟柿子的話，可以在超市裏面選購軟柿子進行食用，喜歡吃脆柿子的話選購脆柿子進行食用即可。
