超市裏有些新鮮的青檸檬，想着買些青檸檬切片泡水喝，結果泡水喝的時候感覺味道有些苦，這該怎麼辦呢？
如果青檸檬泡水是用熱水沖泡的話，青檸檬水喝起來會相對苦一些，且熱水沖泡還會破壞檸檬中的維生素C，建議用溫水或者冷水沖泡會相對沒那麼苦。
此外，緩解青檸檬泡水的苦味最好是添加其它甜味的食物來中和味道，可在青檸檬水中加入適量的蜂蜜，這樣可以很好的緩解苦味，讓檸檬水的味道喝起來更好喝。
青檸檬泡水味道苦的原因主要是由於青檸檬中含有大量檸檬苦素，檸檬苦素可溶於水，多存在於橘類水果中，而其中檸檬就是檸檬苦素含量最高的水果之一，青檸檬皮和青檸檬籽中所含量的檸檬苦素比較多，加上衝泡的方式不對，也就導致青檸檬泡水喝起來有苦味。
黃檸檬好一些。
雖然青檸檬也可以泡水，但青檸檬主要是用作烹飪調料，建議用黃檸檬泡水喝味道會相對更好一些，而且黃檸檬還可以鮮食，我們平時喝的果汁裏的檸檬汁也都是用黃檸檬做的，所以日常生活美容食用方面還是黃檸檬比較好，當然如果喜歡用青檸檬泡水的話，按個人喜好來選擇也是可以的。
檸檬水的最佳飲用時間爲飯後1小時後喝，這樣不僅能很好的吸收營養當中的成分，還能促進食物消化，另外要注意的是，不宜在以下時間段喝：
1、檸檬水不能空腹飲用，以免刺激腸胃，出現胃灼燒、腹痛等不適現象。
2、飯後不可立刻喝檸檬水，容易出現腹脹、消化不良、噁心反胃等不適感。
3、晚上睡前不宜喝檸檬水，以免增加起夜次數、使大腦興奮，影響睡眠質量。
