爲什麼泡的蜂蜜檸檬水是苦的 蜂蜜檸檬苦了補救辦法

檸檬和蜂蜜是兩種常見的食材，那麼，爲什麼泡的蜂蜜檸檬水是苦的？蜂蜜檸檬苦了補救辦法是什麼呢？

爲什麼泡的蜂蜜檸檬水是苦的

檸檬的表皮和種子種含有苦味素，如果泡水的時候，將檸檬的表皮破壞了，或者是切檸檬的時候破壞了種子，那麼就可能會導致水是苦的。

另外，水溫控制的不夠好也會導致檸檬水苦澀，熱水泡的檸檬比涼水泡的要稍微苦澀一些。

還可能是蜂蜜放的少了，甜度不夠，可能吃起來也會有一些苦澀的味道在裏面。

蜂蜜檸檬苦了補救辦法

1、將檸檬的種子挑出來，然後多加一點涼水，稀釋檸檬的苦味。如果檸檬放的比較多，可以取出一些檸檬。

2、加一些蜂蜜調整甜度，可以緩解苦澀的味道。

3、檸檬的苦味只會影響口感，對身體沒有影響，如果通過上述辦法還不能去除苦味，就可以重新泡一杯。

怎麼做蜂蜜檸檬茶不苦

1、檸檬不要放置太多，一般來說，泡一杯檸檬水，放1~3片檸檬就好了。

2、檸檬表皮可以用刷子清洗一遍，可以去除一些苦味。

3、切檸檬的時候注意不要切到種子，以免造成種子裏的苦味素釋放出來。

4、蜂蜜的量要適中，可以掩蓋部分苦味。

蜂蜜檸檬茶吃了有什麼好處

檸檬富含有豐富的維生素C，而維生素C能促進人體各種組織和細胞間質的生成，維持正常的生理機能。

此外，檸檬較酸，還可以生津開胃，在夏季還可以緩解暑氣，有清熱化痰的功效。

蜂蜜可以緩解咳嗽的症狀，可以減輕兒童咳嗽的頻率和程度。

所以，蜂蜜檸檬茶有生津開、緩解暑氣和止咳的功效。