鱸魚吃了對身體有什麼好處 鱸魚不能和什麼一起吃

鱸魚是一種營養豐富的食材，並且具有一定食療效果，非常受大衆所喜歡，那麼鱸魚吃了對身體有什麼好處呢？

提升免疫力

鱸魚的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、維生素A、維生素B維生素B1、維生素B2等多種成分，食用後可以爲機體補充較爲全面的營養，有助於預防因營養缺乏引起的健康問題，同時有助於促進免疫細胞增殖，使機體對疾病的抵抗力更好。

補肝腎、益脾胃

在《本草經疏》、《嘉祐本草》、《本草衍義》等書中均有記載，鱸魚有安五臟，補肝腎，益筋骨之功效，有助於緩解脾胃虛弱、食少體倦或氣血不足、脾虛水腫、肝腎不足、筋骨不健等不適。

安胎補中

鱸魚既能安五臟，也能安胎補中，有助於緩解胎動不安的現象，並且鱸魚的營養豐富，有助於胎兒的生長髮育，另外對於哺乳期的女性，食用鱸魚也有一定促進乳汁分泌，防止產後貧血、水腫等不良症狀發生的作用。

健腦益智

鱸魚含有的DHA是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成脂肪酸，對人體智力發育和視力發育都極爲重要，因此鱸魚食用後可以起到健腦益智及保護視力的功效。

延緩衰老

鱸魚中含有的維生素和微量元素等成分，可以提高機體的抗氧化能力和加快機體的新陳代謝，使體內自由基和有害物質都能被快速清除，有助於淡化色斑，保持皮膚水潤有彈性，延緩皺紋生成，因此鱸魚還可以起到延緩衰老的效果。

鱸魚不能和什麼一起吃

不能和牛羊油、奶酪和中藥荊芥同吃。

雖然說經相關的科學證明，食物之間沒有什麼相剋的說法，但鱸魚有中醫食療的作用，而根據《嘉祜本草》記載：鱸魚多食發痃癖及瘡腫，不可與奶酪同食。

也就是說鱸魚和奶酪同食的話，容易加重毒性，不利於皮膚病恢復，而牛羊油和奶酪相似，荊芥的話則是自身的配伍禁忌中忌食魚，因此鱸魚不宜和這三種東西同食。