菠蘿蜜什麼時候最便宜 怎麼選菠蘿蜜的肉好吃

菠蘿蜜是種營養很高的水果，然而這種水果的價格一般要比普通水果貴一些，那麼菠蘿蜜什麼時候是最便宜的呢？

菠蘿蜜什麼時候最便宜

7-10月比較便宜。

菠蘿蜜是一種種植於熱帶地區的水果，主產區一般在廣東、廣西、海南、福建、雲南（南部）等地，通常是2-3月開花，7-10月果實成熟後上市，大量上市後價格也會相對便宜，這種水果成熟後糖分高，營養豐富，味道香甜可口，果皮呈黃色，表面有瘤狀凸體和粗毛，一般重達5-20公斤，最重的可以超過59公斤。

爲什麼冬天也有菠蘿蜜

菠蘿蜜作爲一種熱帶水果，多種植在溫度高、降雨充沛的地區，海南是我國緯度最低的省份，全年均可芽接，而且隨着大棚種植、水果進口等因素，可以讓人們在生活中買到新鮮的菠蘿蜜，因此，在冬天也是可以吃到菠蘿蜜的。

怎麼選菠蘿蜜的肉好吃

看外殼

如果外殼的尖刺摸着比較軟，容易按壓回彈的話，表示菠蘿蜜已經成熟了，這樣的菠蘿蜜成熟度高，果肉也好吃，但如果菠蘿蜜刺硬且尖銳的話，則表示還沒有完全熟，如果刺按壓塌陷的話，說明菠蘿蜜熟過了。

聞氣味

如果菠蘿蜜果香味濃郁的話，一般說明菠蘿蜜已經成熟，其果肉糖分積累豐富，味道是香甜好吃的，可如果湊近聞卻聞不到明顯香味的話，一般表示菠蘿蜜未完全成熟，還不建議吃。

菠蘿蜜的核怎麼吃

炒食

將菠蘿蜜核表面的黃色軟膜去掉，然後倒入清水中洗乾淨，然後將洗完的菠蘿蜜核加水下鍋煮熟，煮完撈出，瀝乾水分。再把菠蘿蜜放入鍋中，開中小火慢炒核。直至果核微微變色。將炒完的果核外殼去掉，食用果仁即可。

煮食

將菠蘿蜜核表面的粘液清洗乾淨。倒入鍋中煮沸，加少許食鹽，然後開大火再次煮沸，轉中火再煮20分鐘左右，撈出菠蘿蜜核，晾涼後即可食用。