最近正是百香果上市的時候，平時百香果都用來調檸檬、蜂蜜喝，想換個喝法，不知道百香果加啤酒能不能喝呢？
能喝。
百香果味甘酸，含有豐富的蛋白質、番茄紅素、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、硒、SOD酶等多種營養物質；啤酒酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽等營養成分，兩者搭配在成分是不相剋衝突，可一起飲用，但不宜多喝，以免攝入酒精過量對健康不利，建議一次喝100-200毫升爲宜。
百香果的果汁可散發出番石榴、菠蘿、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味，讓人聞着心曠神怡，促進食慾，而且它的味道酸甜可口，富含果酸、果糖、葡萄糖等營養成分，食用可促進胃酸分泌，幫助改善食慾。
百香果富含維生素C等抗氧化成分，具有抵抗自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用，可以有效地強化肌膚對抗日曬傷害、美白光滑肌膚、抗衰老。
夏季喝啤酒除了可以解暑降溫，還可以促進唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食慾、幫助消化，加上百香果含有的果酸、有機酸等營養成分，也是促進消化的好東西，吃肉後喝一杯還可以解膩，適宜聚餐、消化不良的人飲用。
啤酒含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，這些營養成分人體容易吸收利用，尤其是啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此人體感到疲勞時，喝啤酒可以輕微刺激中樞神經，讓人體感到舒服，並且吸收其中熱量，從而讓疲勞感消失。
類似果啤的味道。
百香果味道酸甜，啤酒微苦甘醇，混合後有新鮮的熱帶百香果芬芳、色澤清新，聞起來不僅有蜂蜜、百香果的甜香味，而且入口微酸，這隱隱約約的感覺，就像生活中的小驚喜一樣，口味清爽卻不寡淡，嘗不出濃厚的酒精感但酒體飽滿，總體來說沒有負擔，非常暢飲，尤其是適合生活中的偶爾調劑時飲用。
材料：百香果1個，適量白砂糖或蜂蜜、啤酒200毫升。
1、洗乾淨百香果，然後對半切開。
2、挖出裏面的果籽和果汁，倒入玻璃杯中。
3、然後放適量白砂糖或蜂蜜攪拌均勻，再沿着杯壁倒入適量的啤酒。
4、一杯百香果啤酒果汁就做好了，有條件的可以加2-3塊冰塊，風味更佳。
