淮山是山藥的一個品種，在生活中經常看到，聽說很好吃，我特意買了一些回來做，但吃完後喉嚨有些發癢，那麼吃完淮山喉嚨癢怎麼辦？
根據情況看。
吃淮山出現喉嚨癢的情況，可能是因爲過敏導致，建議先進行自我觀察，身體部位是否有出現其他症狀，要是隻是單純的喉嚨癢，可以通過多喝溫水、含維生素C含量多的水果等方式，來加快體內有害物質的排出。
但要是身體有出現其他不適，或者喉嚨發癢的症狀一直沒有得到緩解時，建議及時就醫治療，以免延誤病情，產生其他不良後果。
對山藥過敏。
淮山中除了豐富的營養成分以外，還含有植物鹼及皁角素等物質，這些物質屬於過敏原，少數人羣在食用後會出現過敏的情況，而喉嚨癢是過敏症狀的之一。
其次，這些物質在淮山的粘液和表皮中含量較多，要是將粘液和表皮去除後，大多不會出現不適的情況，但要是淮山的表皮或者粘液沒有去除乾淨時，也可能會對喉嚨造成刺激，引起發癢的情況。
可以喝。
淮山含有蛋白質、澱粉、糖分、粗纖維及多種維生素、礦物質、微量元素等成分，牛奶含有大量水分、蛋白質、脂肪、礦物質等成分，一起食用可以增加攝入食物的多樣性，攝入的營養元素也更全面，並不會產生有害物質。
並且牛奶對胃部黏膜有一定保護作用，要是食用淮山後，出現喉嚨癢的情況時，喝牛奶可以減少胃部對有害物質的吸收，因此吃完淮山可以喝牛奶。
不能生吃。
一般來說，山藥作爲蔬菜食用，並無特殊禁忌，但淮山中含有豐富的皁角素、植物鹼等成分，在沒有家屬的情況下，含量較高，具有一定毒素，尤其是胃腸道功能較差的人羣，食用容易出現胃腸道不適的情況。
其次對於易過敏的人羣來說，這些成分在沒有加熟的情況下，對人體產生的刺激更大，更容易出現過敏的情況，嚴重的話可能會對生命安全造成威脅，因此淮山不能生吃。
