夏季最適合吃西瓜，其水分充分，口感甘甜多汁，既能補充水分，預防中暑，又可以開胃提神、通便利尿，但不知道買回家的西瓜一般能放多久呢？
根據西瓜的完整度和保存方法決定，如：
1、一整個西瓜，放在常溫陰涼通風的地方，可以保存1個月左右。
2、切開的半個西瓜，用保鮮膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。
3、切成塊的西瓜，用保鮮盒裝好，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏可以保存8-12小時。
4、切開的西瓜，放在常溫下不能超過8小時，尤其是夏季高溫時期，最好在2-4小時內吃完爲宜，以免變味變質。
5、切好的西瓜，放入冷凍室保存，可以放2-7天。
看情況。
一般來說一整個西瓜成熟度適中的話，放半個月到一個月是沒什麼問題的，但若是西瓜成熟度較高，在保存過程中老是晃動，加之保存溫度又較高的話，保存時間就會大大縮短，可能放10天就會變質，而西瓜成熟度較低，放在冷庫保存，又噴有保鮮劑，不搬動的情況下，也有能存放2個月的現象，具體可根據以下方法判斷西瓜有無變壞來決定是否還能吃。
判斷切開的西瓜是否變質時，可以用鼻子聞一下西瓜的氣味，沒有變質的新鮮西瓜，有一種自然的甜香氣息，而變質以後的西瓜則有一種發酵酒味或酸味或者是腐餿的味道，兩者之間有明顯的區別，如果發現西瓜出現酸味或者腐餿的味道，就只能把它扔掉，是不能繼續吃的。
用手去按壓西瓜外皮，一般新鮮的西瓜表皮堅硬，按壓不下陷，如果按壓下去發生凹陷則表明西瓜變質，不宜購買食用。
新鮮好吃的西瓜必須甘甜多汁，如果西瓜帶有軟爛感，吃起來還有苦味、酸味等怪味的話，那這西瓜就是變質無疑了，是不能再吃的，以免出現食物中毒的現象。
臍部小說明皮薄瓜肉多，臍部圈越小越好。臍部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。
瓜蒂越綠，說明西瓜越新鮮，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或“早採瓜”。
一般品種的西瓜青綠色最好，黃色部分是太陽曬不到的位置，黃色部分越少越好。
挑選帶有紋路的西瓜，紋路粗大清晰、整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。
一手捧瓜，一手輕敲，出現“噗噗”渾厚響聲，像拍胸膛的聲音，則是熟瓜，甜度高；如果聽到“噹噹”的清脆聲，和拍腦門的聲音很像，多半是生瓜。
