晚上去市場購買了一些花甲，而一不小心買多了吃不完，那麼花甲怎麼養到第二天呢？花甲用鹽水泡一夜的話會死嗎？下面帶大家一起看看吧！
準備一個盆，倒入適量的清水和鹽混合均勻，然後將新鮮的花甲倒入其中，等待3-5分鐘，花甲開始露頭之後，證明鹹度夠了，可以開始養花甲，注意存放在陰涼通風處。
也可將用海鹽泡着的花甲，蓋上蓋子，扎適當的小孔通風，然後放入冰箱冷藏區保存，要吃的時候取出清洗即可。
看情況而定。
首先花甲是可以放置在鹽水中養的，因爲花甲是一種海鮮，主要生活在海水中，因此保存時會用海鹽模擬海水的環境，而花甲用鹽水泡一夜會不會死與保存的方法有一定的關係。
若是常溫下，氣溫較低時，鹽水養一夜可能並不會出現死亡情況，而夏季溫度較高時，花甲用鹽水養一夜可能會變質，不再具有食用價值，另外，花甲用鹽水泡存放在冷藏箱，一夜之後食用也沒有問題，因爲冷藏屬於低溫條件，能夠抑制細菌等微生物的滋生，在一定程度上延長食物的保存時間。
看情況。
花甲露頭是在進行呼吸或攝食、排泄等活動，這是正常的，而花甲泡了一夜都露頭了，那麼要考慮花甲是否死亡，可用手去觸碰花甲，若是花甲殼有回縮的情況，那麼花甲是新鮮的，若是花甲殼沒有任何動靜，那麼證明花甲已經死亡，此時已經滋生了大量細菌等微生物，是不建議食用的，以免刺激腸胃，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
花甲壞掉之後，其中的肌肉組織會失去活性，導致花甲殼無法張開也無法合攏，因此用手觸碰時，花甲殼沒有任何動靜那麼已經壞掉了。
新鮮的花膠會將觸鬚伸出又縮回去，而死亡的花膠觸鬚不會伸出，因此在顏色上會出現發白的情況，且肉質也會變色。
新鮮花甲有一股海鮮的味道，而死亡的花甲已經滋生了大量細菌等有害物質，且其中的蛋白質等有效成分已經失效，湊近聞會有明顯的腥臭味。
