青汁是植物嫩葉取汁製成的飲品，富含纖維素、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，很多人都會在早上喝青汁，那麼早上喝了青汁還要吃早飯嗎？
要吃。
青汁當中有比較豐富的人體所需的植物纖維和微量元素，可以滿足人體日常所需的營養成分，所以，利用它來代餐是可以的，不過，大家只能夠選擇偶爾晚餐時候利用它來代餐，這樣可以幫助人體排出毒素，避免出現毒素在體內堆積情況，在利用它來瘦身的時候，切不可盲目一日三餐選擇利用它來代替，不然勢必會影響身體健康。
可以。
早晨起牀喝一杯青汁，不僅能平衡體液酸鹼的作用，而且還能夠清理腸道，有效的把腸道中的毒素垃圾等排出體外，促進排便，防止宿便的堆積，對於想要改善便祕、幫助排宿便的人來說效果比較好。
1、飯前半小時喝
在飯前半小時喝上一杯青汁，可以緩解飢餓感，增添飽腹感，從而在用餐時，能減少攝入食物熱量;而且喝青汁也能補充蔬菜水果營養素，其含有的食物纖維可以起到促進消化吸收的作用。
2、睡前喝最好
睡前兩個小時左右喝一杯青汁，對於晚上睡眠質量不好，容易失眠多夢的人來說，能起到平衡體內荷爾蒙，改善睡眠質量的作用。
3、吃高糖高脂肪食物前喝
在食用高糖高脂肪食物之前，喝青汁，其含有的豐富的食物纖維會阻止部分的糖分喝脂肪的吸收，能起到改善血糖指數，膽固醇脂肪，預防肥胖等作用。
1.青汁含有粗纖維，可以促進腸道蠕動，消除宿便，長期服用可以排毒。青汁選擇植物爲原料，熱量很低，對減肥有一定功效，結合運動效果更好。
2.青汁不含膽固醇，長期飲用對血管軟化有效果，血管恢復彈性可有效的防止心腦血管疾病發生。
3.青汁含有一定量微量元素，可以作爲老年補鈣的食療。
