此時正是大量紅薯上市的時候，經常吃這種高營養低熱量又飽腹感強的主食，非常有利於身體健康，尤其是腸胃健康，俗話說：“一斤紅薯三斤屎”，不知道爲什麼這麼說呢？難道真的吃一斤紅薯能拉三斤屎嗎？
因爲紅薯富含膳食纖維、果膠等潤通通便的成分，其中膳食纖維可以使食物的容量增加，體積變大，從而促進腸蠕動，減少食物在腸道中的停留時間，同時還可使大便變軟，更易排出；而果膠是一種多糖物質，具有很強的吸附性和吸脂性，持水性，進入腸道後可增加腸道內糞便的水分溼度和軟度，進而具有促進排便的作用，因此多吃紅薯有增加排便的作用，不過一斤紅薯三斤屎是比較誇張的說法。
吃的量少又清淡的話，能輔助減肥。
紅薯是熱量比較低的食物，100克紅薯僅僅只有86大卡的熱量，相當於大半碗米飯的熱量，但和米飯相比，同等重量下的紅薯吃後給身體帶來的飽腹感更強，而且在腸胃消化停留的時間較長，減肥食用的話，可減少其他高熱量食物的攝入，有輔助減肥的效果。
一般一天吃1000克清蒸或水煮紅薯不僅不會覺得餓，還能把整日熱量控制在860大卡左右，而一個健康的成年人，一日熱量基礎消耗在1200大卡以上，因此一天三頓吃紅薯只要不超過這個熱量消耗就能達到減肥的作用，還能幫助身體排便，避免便祕。
當然可能。
首先吃紅薯減肥，要滿足吃得少、吃法清淡的兩大原則，如果你吃的是油炸紅薯、拔絲紅薯等這些高熱量高糖的吃法，那麼即使吃的不多也可能長胖，還有吃紅薯減肥也不能任由自己放開了吃，畢竟紅薯這種食物澱粉含量較高，澱粉吃後會在體內轉化爲糖類，要是不能消耗掉這些多餘糖分，則會轉變爲脂肪，照樣會胖。
紅薯吃多了除了會變胖以外，還可能造成以下健康危害：
紅薯富含澱粉，吃起來口感軟糯綿軟，飽腹感較強，但若是吃多的話，則會加重腸胃負擔，導致食物難以消化，出現腹脹、腹痛、反酸、燒心、嘔吐、放屁多等不適症狀。
紅薯當中還含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質大量進入血液後，身體會難以代謝排出，導致體內胡蘿蔔素含量過高引起的膚色黃染症，其症狀可表現爲顏面、口周、眼瞼、手掌發黃等。
多吃紅薯、木耳、銀耳、木瓜、香蕉、火龍果等食物能清腸胃，而且堅持吃，甚至可以清除掉體內15斤的垃圾和毒素廢物。
正常人羣是不需要進行什麼所謂的清腸胃工作的，在醫學臨牀治療上也並沒有清腸胃這一說法，因爲腸道內本身存在有維持腸道正常功能的益生菌羣，多吃些上述說的紅薯等潤腸通便的食物，確實有利於排便通暢，預防便祕，但並不會達到所謂的清腸胃效果，而且排出15斤糞便垃圾，這更不可能。
另外若是亂吃一些所謂的清腸胃藥物的話，還可能會導致腸道菌羣失衡，從而出現胃腸功能紊亂、便祕、消化不良等症狀，建議正常排便人羣，保持健康的飲食習慣和作息規律，不要隨意進行腸胃消化干預工作，如自身排便不暢、腸胃功能不佳的人羣最好是及時就醫檢查，根據自身病因對症治療，切勿亂用一些藥物或偏方來清腸胃，以免起到反作用，加重病情。
