如何自己在家做綠豆糕 自己做的綠豆糕可以保存幾天

綠豆糕的口感很是美味，而且做法簡單，營養價值也比較高，適量的食用對身體是有好處的，那麼如何自己在家做綠豆糕呢?

如何自己在家做綠豆糕

適量綠豆粉、糯米粉、普通麪粉，把它們混合上鍋蒸30分鐘，蒸好後取出晾涼備用，用手碾壓粉粉過篩，把黃油取出來隔水融化，用微波爐叮2分鐘也可，把細砂糖倒進黃油中攪拌至融化，然後再把黃油倒入過了篩的粉粉中，用力捏成每個大小25克左右的小圓球，取一小塊紅豆沙包在小圓球中，再把包了餡兒的綠豆粉塞進綠豆糕模具中，邊角用手指壓實，放到盤子裏壓一下，即可做成綠豆糕了。

自己做的綠豆糕可以保存幾天

綠豆糕可以存放差不多在一週，但一般這個是有包裝的，因爲加了防腐劑可以選擇時間過長，如果是簡單的做綠豆糕，沒有包裝的話，存放兩三天就要儘快食用，這樣營養纔不被破壞，而且不會因爲放置時間太長而發生變質的現象，這樣的營養攝入對身體可能會存在一定的有害。

早上空腹吃綠豆糕好嗎

綠豆糕屬於涼性食物，對於腸胃會造成一定的傷害，所以儘量不要空腹使用，很難消化，對腸胃系統又不好，容易對腸胃造成一定的負擔。

綠豆糕糖尿病人可以吃嗎

最好不要吃。

綠豆糕的含糖量是比較高的，屬於高糖食物，食用之後升高血糖，對身體都是很不好的。有一些無糖綠豆糕也是不能多吃的，因爲它的主要成分還是澱粉，所以糖尿病患者要選擇少食用。

綠豆可以做什麼美食

綠豆稀飯

1.將大米用清水淘淨;綠豆去雜質，用清水洗淨。

2.將綠豆放入鍋中，加清水500g左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。

3.待綠豆湯冷卻後，加白糖拌和食用。