喝酒是在聚會中避免不了的事情，尤其是在年關的時候。酒後宿醉是非常讓人難受的事情，那麼吃什麼緩解宿醉？
食醋是我們生活中常見的調味料，你知道嗎，食用醋裏面是有有機酸的，它可以和酒精裏面的乙醇發生反應，從而降低乙醇的濃度，起到很好的解酒效果。所以我們在宿醉的時候，可以用食醋煮湯飲用，還可以用50克食醋、25克紅糖一起放入鍋中煮一碗解酒湯。
如果你已經知道自己將會喝很多的酒的話，那麼點菜的時候一定要點一盤豆腐的菜餚，因爲它達到解酒的效果。豆腐裏有不少的半膀氨酸，這種物質是可以分解乙醇毒性的氨基酸。所以我們食用後就可以緩解乙醇對我們身體的傷害傷害，而且這種方法非常的實用和方面，它可以緩解一部分的乙醇，但是大量的飲酒的話，還需要做其他的準備。
吃辣前來一杯牛奶，可以避免對胃的刺激，緩解胃疼，那麼我們喝酒前也可以喝一杯牛奶，它還有緩解宿醉的功效哦。因爲牛奶喝進肚子裏面後，就會對胃起到一層保護膜，讓胃不至於吸收掉那麼多的酒精，這樣就可以達到降低宿醉的目的。
很對人喝了一晚上的酒後，第二天就會出現宿醉頭疼的現象，這是大家都知道的事情，那麼爲了緩解這一情況，建議大家用溫水泡一杯蜂蜜水服用。因爲據研究表明，蜂蜜很有一種果糖是可以促進酒精多的分解吸收的效果，所以能夠幫助我們緩解頭痛情況。
如果我們宿醉的時候，在家裏的話，可以選擇用芹菜來榨汁，然後服用。因爲芹菜裏含有很多的B族維生素，這種維生素是可以達到分解酒精的效果的，所以平時大家就可以先把芹菜洗淨切段，放入榨汁機裏面榨成一杯飲料再喝。
