阿膠是一種常見的保健食品，一般利用阿膠進補的時間會選在冬季，而立冬和冬至是冬天的兩個關鍵節氣，那麼阿膠究竟應該什麼時候吃呢？
一般來說立冬和冬至這兩天都是可以吃阿膠的。
其實阿膠進補的時間並沒有明確的要求和規定，只需要根據自己的身體狀況來選擇就可以了，不過阿膠作爲一種保健食品，通常情況下是最適合冬季進補的。阿膠性質溫和、偏熱，是生活中常見的滋補品，只要對症，一年四季都可以服用阿膠，而根據冬令進補的說法，從立冬開始食用阿膠屬於冬補，食用後可以調理身體。
過了冬至也還是可以吃阿膠的，因爲阿膠進補的時間並沒有規定。
冬天吃阿膠可以幫助調理身體，尤其是對於體寒的女生來說，因爲阿膠屬於溫補型的保健品，所以十分適合冬季食用。因爲阿膠屬於滋膩補藥，在熱天服用，不易消化吸收，冬季出汗少，吸收更好。
阿膠雖然是在冬季進補是最好的，但其實也並不是只有冬天才能吃阿膠。
其實一年四季都是可以吃阿膠的，沒有具體時間要求，只不過需要根據自己的身體情況來進行選擇，對於體質偏熱的人來說阿膠容易上火所以選擇冬季吃最好，對於體寒的人來說就沒有太大的要求。
