雪梨味道清甜，營養豐富，而芋頭也是常見的食物，很是滋補，生活中有時候會搭配烹飪，那麼雪梨和芋頭能一起煮嗎？
可以適量一起吃。
1、雪梨性涼、味甘、酸，主要含有水分、有機酸、糖分、纖維素、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而芋頭性平、味辛、甘、鹹，主要含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質，兩者的性味及營養成分之間並不相剋，因此可以一起食用。
2、但是，由於芋頭不宜消化，不宜多吃，容易增加致腸胃負擔，而雪梨性質偏涼，刺激性較大，因此若將兩者同食，需要適量食用爲宜，以免影響身體健康。
芋頭入小腸，胃經，其中含有豐富的澱粉酶、多酚氧化酶，而雪梨中含有不少的碳水化合物，食用可以增強體內的脂肪代謝，有利於促進脾胃的消化吸收功能，具有健脾養胃的功能。
芋頭、雪梨中含有豐富維生素、礦物質，能夠促進血液循環，軟化血管，預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
雪梨、芋頭營養豐富，其中富含維生素C，鈣、鐵、鋅、鉀等多種礦物質，而芋頭中含有黏液蛋白、維生素及微量元素，兩者一起食用，利於爲身體補充所需的營養物質。
雪梨性質寒涼，吃多了容易加重體內寒氣，並且其中含有不少膳食纖維，若是一時食用過多，還容易造成腸胃負荷，影響消化，出現肚子脹等不適反應。因此建議食用雪梨時，需要適量，每次1個爲宜。
因爲雪梨味道清甜，其中含有豐富碳水化合物高，食用過多容易導致血糖升高，所以建議糖尿病患者少量或不吃雪梨較好。
芋頭含有豐富澱粉，本身就不宜消化，也不建議與同樣不易消化的高澱粉的食物一起大量食用，會加重腸胃負擔，引起消化不良，出現腹脹、便祕等不適情況。
常見的高澱粉食物：芋頭、紅薯、玉米、花生、地瓜、大米、高粱等。
芋頭屬於高澱粉食物，並且其中含有較多的直鏈澱粉，相較於支鏈澱粉而言，不是很好消化，食用本身消化負擔重，再食用富含纖維素的食物，消化負擔很大，容易出現身體不適。
常見的富含纖維素的食物有：幹蘿蔔、芝麻、花生、筍乾、百香果、石榴等。
芋頭含有豐富的直鏈澱粉，本身消化難度較大。而澱粉和脂肪主要消化吸收的部位都在腸道中，若是大量的脂肪和澱粉進入腸道中，會影響消化速度，導致身體不適。
常見的消化難度大的食物有：脂肪類：肥肉、豬油、黃油、油炸食品等；纖維素類：幹筍、幹豆角等。
