現在正是芒果上市的季節，甘甜多汁的芒果非常手歡迎，但是許多人吃了芒果之後會出現不適，那麼芒果和什麼吃會中毒呢？
芒果中含有大量的維生素C成分，而海鮮中含有三價砷物質，在和維生素C接觸後會生成五價砷的有毒物質，因此二者不宜同食。
雖然可能要吃上幾百斤的芒果和海鮮纔會產生令人中毒的有毒物質，但是爲了避免微量有毒物質累積引起肝損傷，平常還是儘量避免同食爲好。
從營養成分上來說，芒果和大多數食物搭配並不會引起食物中毒。
芒果的主要成分包括蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、葉酸、多種有機酸、多酚類化合物、胡蘿蔔素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黃素、尼克酸、灰分以及鈣、磷、鐵、維生素C、異芒果醇酸、阿波酮酸、多醇類化合物等等，一般和其他食物搭配都不會有中毒的情況。
芒果中含有果酸、醛酸、氨基酸、單（二）羥基苯、蛋白質等刺激皮膚的物質，如果吃了芒果再吃大蒜、菠蘿等也含有過敏成分的食物，一些免疫力比較弱的人或者是兒童，很容易出現過敏的情況。
芒果中的糖分含量比較高，而且也含有一定的酸性物質，吃了芒果之後如果再吃過量的水果，容易導致發胖或者引起腸胃不適。
前面也提到了，二者一起吃，雖然只要不過量並不會引起安全問題，但是長期這樣吃還是不好的，因此儘量避免。
芒果中含有果酸、醛酸、氨基酸、單（二）羥基苯、蛋白質等刺激皮膚的物質，吃多了容易引發過敏，出現皮膚瘙癢、眼睛癢、長紅疹、嘴脣發麻等不適症狀。
芒果中含有較多的酸性物質，食用過多會刺激腸胃，可能胡出現消化不良、腹脹、嘔吐、腹瀉等腸胃不適的情況。
芒果中的刺激性物質比較多，特別是沒有完全成熟的青芒果，食用過量的芒果還有可能會引起喉嚨沙啞、失聲。
芒果中含有一定量的果糖和葡萄糖，如果吃多了芒果，多餘的糖分不能被代謝就會轉化爲脂肪儲存起來，引起肥胖。
芒果性涼，爲了減少它的寒涼之氣，最好的氣溫較高的時候吃，午飯後就比較合適。而且芒果中含有一定量的纖維素，午飯後適量吃芒果還能夠幫助消化。
另外，在早餐和中餐之間（上午10~11點之間），以及中餐和晚餐之間（下午3~點之間），都比較適合吃芒果。因爲這兩段時間屬於青黃不接的時間段，人體內的食物都消耗的差不多了，身體處於飢餓狀態，這時候吃芒果，能夠補充水分和糖分，不僅能夠爲身體提供能量、緩解疲勞，而且芒果的營養也更容易被吸收。
現在正是芒果上市的季節，甘甜多汁的芒果非常手歡迎，但是許多人吃了芒果之後會出現不適，那麼芒果和什麼吃會中毒呢？
芒果葉和芒果汁中都含有單羥基苯等物質，皮膚受到這類物質的刺激很容易引起過敏、皮炎等問題。
芒果中含有一定量的葡萄糖，而糖尿病患者每日攝入糖分有着嚴格的限制，爲了維持糖尿病患者血糖的穩定，一般建議糖尿病人羣不要吃芒果等含糖量高的水果。
哮喘患者不宜吃芒果，芒果中含有的單羥基苯等會對皮膚黏膜產生較大的刺激，而這種物質會引起支氣管痙攣，誘發哮喘。
脾胃虛弱的人運化水溼的能力比較弱，因此要少吃芒果等寒涼性的水果，以免加重體內寒溼之氣。
